PLANEACION DE LA PRODUCCION TALLER

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2.- Salida (output): es el resultado del proceso, la finalidad para la cual se reunieron los elementos y se establecieron relaciones en el sistema. Los outputs de los subsistemas son intermedios y deben ser coherentes con los del sistema en su totalidad, que son finales.

3.- Proceso (throughput): es la secuencia que convierte las entradas en salidas. Se define por los elementos empeñados en el cambio y las relaciones entre ellos, caracterizando así la acción del sistema. En la empresa comprenden todos los medios utilizados y sus actividades combinadas -lo que comúnmente llamamos trabajo-, en orden a la transformación de los recursos.

4.- Retroalimentación (feedback): es una función de subsistema que consiste en comparar la salida (output) con un criterio o patrón previamente fijado. Como ya se ha dicho, su objetivo es el control, para que el sistema funcione según lo previsto y se mantenga fiel a sus objetivos. En una organización empresarial, la retroalimentación además orienta la adaptación al cambio y las relaciones con el entorno social.

La supervivencia del sistema, en efecto, no sería posible sin un proceso continuo de flujo de entrada, transformación y salida. En el sistema biológico y en el social se puede hablar de un proceso continuo de reciclaje. El sistema debe recibir una entrada suficiente de recursos para mantener sus operaciones y también para exportar al entorno los productos en cantidad suficiente como para continuar el ciclo.

Las empresas de negocios reciben muchas aportaciones de la sociedad, en forma de entradas, materiales, dinero, e información. Las personas se incorporan al proceso de transformación del material, empleando sus habilidades en una eficaz utilización de esos recursos provenientes del exterior.

Aunque contemplamos la empresa bajo la perspectiva de sistema abierto, debe reconocerse que el concepto de abierto o cerrado es cuestión de grado. Todos los sistemas son “cerrados” en cierta medida frente a las fuerzas externas. Los límites del sistema evitan que algunos factores del ambiente le afecten negativamente: se seleccionan las entradas, porque de otra forma el sistema perdería su identidad e incluso desaparecería.

Definición de teorías de subtema: Gestión, operación y dirección.

GESTIÓN

Se define como la acción y el efecto de administrar. Comprende las ideas de gobernar, disponer dirigir, ordenar u organizar una determinada cosa o situación.

Así también se denomina como el proceso mediante el cual un directivo o equipo directivo determinan las acciones a seguir por la empresa, mismas que se encuentran especificadas en la planeación, también se establecen las estrategias y las metas que se pretenden alcanzar.

Este concepto también se asocia con la dirección o administración de una compañía o negocio. La gestión tiene como objetivo aumentar los resultados óptimos de una empresa por medio de la generación de estrategias.

DIRECCION

La dirección es aquel elemento de la administración en el que se logra la realización efectiva de todo lo planeado, por medio de la autoridad del administrador o ingeniero, ejercida a base de decisiones, ya sea tomadas directamente, ya, con más frecuencia, delegando dicha autoridad, y se vigila simultáneamente que se cumplan en la forma adecuada todas las órdenes emitidas.

OPERACION

La Administración de la producción o la administración de operaciones es la administración de los recursos productivos de la organización. Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios. La Administración de las Operaciones es un área de estudio o subciencia de la Administración.

Estrategias de la Cadena de Abastecimiento

Es importante preparar la organización para poder realizar una planificación eficiente y eficaz de la cadena de abastecimiento y distribución, con:

• Una robusta comunicación interna y externa de la empresa.

• Una visibilidad global en la cadena de abastecimiento y distribución.

• Una colaboración sustentable en el tiempo con proveedores y clientes.

• Políticas y normas claras y conocidas por la organización y el equipo de trabajo.

• Procesos de trabajos claramente definidos y conocidos por la organización.

• Definición y participación de reuniones periódicas de trabajos de coordinación y planificación.

• Entender que la planificación de la cadena de abastecimiento y distribución es un proceso de la empresa, por lo que la ejecución de este debe ser colaborativo integral.

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Estrategias de la Gestión Cadena de Suministro

- Integración con Proveedores

- Uso del sistema para SCM (Supply Chain Management); se desprenden dos ítems los cuales son: SCP (Supply Chain Planning) y SCE (Execution) Los cuales ayudan a mejorar la gestión, calidad del servicio, ahorro de tiempo, reducción de costos.

- Artículos Cuello de Botella:

- Análisis del Riesgo

- Planes de Contingencia

- Seguridad de los Inventarios

- Investigar Productos Alternos