PROPIEDADES FÍSICAS, PUNTO DE FUSIÓN Y DE EBULLICIÓN.

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MATERIALES Y MÉTODOS

- Determinación del punto de ebullición del etanol y ácido acético (líquidos problema):

Se añadió en un tubo de ensayo pequeño 1 mL del líquido problema (etanol), se introdujo un capilar sellado por uno de sus extremos de modo que el extremo abierto tocara el fondo del tubo y luego se introdujo el termómetro junto con el tubo de ensayo pequeño en un vaso de precipitado el cual contenía 60 mL de glicerina como se observa en la figura 1.

Luego se calentó gradualmente hasta que del capilar se desprendió un rosario continuo de burbujas. En seguida se suspendió el calentamiento y en el instante en que el líquido entró por el capilar se leyó la temperatura de ebullición. La determinación se repitió para la otra muestra problema.

- Determinación del punto de fusión del ácido benzoico y acetanilida:

Se introdujo 1 cm del sólido pulverizado (ácido benzoico) en un capilar previamente sellado por un extremo, compactándolo bien hasta el fondo del extremo sellado. El capilar se sujetó al termómetro con cinta de enmascarar asegurándonos que la muestra quedara a la misma altura del bulbo del termómetro. Luego se sumergieron ambos en un tuvo thiel el cual contenía glicerina, se prosiguió a calentar cuidando de que sea suave y gradual. Cuando se inició la fusión del sólido, se retiró el mechero y se anotó la temperatura, luego se anotó la temperatura a la cual ya se ha fundido toda la sustancia. El proceso se repitió para el otro compuesto usando un capilar nuevo. (Figura 2)

RESULTADOS

Tabla 1. Temperaturas de ebullición

[pic 2]

∆P=760 mmHg – 583 mmHg = 177 mmHg

Fc=177mmHg x 0,348°C/10 mmHg = 6,15°C

Te= 78°C + 6,15°C = 84,15 °C

[pic 3]

% Error = 80°C – 84,15°C x 100 = 4,93%

84,15

Tabla 2. Temperatura de fusión

ANALISIS DE RESULTADOS

*Corrección de la presión atmosférica (formula)

∆P=760 mmHg – 583 mmHg = 177 mmHg

Fc=177mmHg x 0,348°C/10 mmHg = 6,15°C

Te= 78°C + 6,15°C = 84,15 °C

CONCLUSIONES

En esta práctica se pudo observar las propiedades físicas de sustancias orgánicas a través del fenómeno del punto de fusión, su comportamiento y utilidad para estudiar un compuesto determinado. A través de las muestras dadas se pudo comprobar la pureza del ácido benzoico y acetanilida.

Para analizar el punto de ebullición del etanol es necesario tener en cuenta factores como la presión atmosférica local y realizar la respectiva corrección para las temperaturas obtenidas, cabe notar que hubo factores físicos que pudieron afectar la exactitud de las mediciones lo que dificultad una buena determinación de las propiedades en estudio.

REFERENCIAS

[1]https://es.wikipedia.org/wiki/punto_de_fusi%C3%BEn.

[2]https://es.wikipedia.org/wiki/punto_de_ebullici %C3%BEn.

[3] Menfy Leonor Pabón Liscano- GUIAS UNIFICADAS DE LABORATORIO

ANEXOS [pic 4]

Figura 1. Montaje punto de ebullición.

[pic 5]

Figura 2. Montaje punto de fusión.