PROYECTO: “La huerta en el jardin”

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la planta. Transporta las sustancias

(como el agua) a todas partes de la planta

HOJAS

Son planas, finitas y

verdes.

Absorben la luz, el aire y fabrican el alimento de la planta

º Se pedirá a las familias información e imágenes de distintas plantas que consumen como alimentos. Los alumnos escucharàn leer al docente la información investigada en las casa.

º. A partir de la explicación, los alumnos tendrán la posibilidad de revisar sus ideas previas y, en caso de ser necesario, rectificar las respuestas dadas con anterioridad. Luego, se volverá sobre el esquema y las respuestas escritas en el pizarrón, se corregirán las respuestas erradas y completará la información faltante.

º ¿Qué partes de las plantas comemos?

Los alumnos podrán reconocer a qué estructuras vegetales corresponden las frutas y verduras que integran su alimentación .Se tomará como ejemplo las siguientes verduras:

Raíces: zanahoria, remolacha, rabanito.

Tallos: apio, papas, donde se vea el tallo.

Hojas: acelga, lechuga, espinaca, etcétera.

º La docente presentará a los alumnos diferentes tipos de verduras, les pedirá que identifiquen

sus nombres y que nombren cada parte de las plantas. Después de la puesta en común, la docente destacará que cada una de las estructuras básicas de una planta adopta formas, tamaños y colores muy diversos en diferentes plantas y que estas diferencias se ponen de manifiesto a la hora de analizar los ejemplos de plantas comestibles

ºLuego de presentar las distintas partes de plantas comestibles se les propondrá agruparlas (clasificarlas) de acuerdo con las características que les permitan concluir qué tipo de estructura corresponden.

ºSe realizará una puesta en común sobre los criterios de clasificación utilizados en cada caso y se los orientará a que observen los aspectos comunes de cada parte (por ejemplo, los pelos en las raíces).

ºSe completará un cuadro donde estará incluido cada uno de las frutas y hortalizas observadas, como ejemplos de raíces, tallos, hojas, flores o frutos.

PARTES DE LAS PLANTAS QUE CONSUMIMOS COMO ALIMENTOS

RAIZ

TALLO

HOJAS

FRUTOS

ZANAHORIA

APIO

ESPINACA

TOMATE

REMOLACHA

CEBOLLA

LECHUGA

MANZANA

RUCULA

º Se les planteará, a los alumnos que piensen en una ensalada que contenga, al menos, una de cada una de las estructuras básicas de diferentes plantas. Por ejemplo: zanahorias (raíces), apio y papas (tallos), albahaca (hojas).

º Se les preguntará si saben por dónde circula el agua en el interior de los tallos. Luego les

propondrá realizar una experiencia para averiguarlo. Para llevarlo a cabo colocará en un frasco agua y gotas de tinta roja y en otro frasco agua con tinta azul, luego colocará una planta de apio con sus hojas cortada por la mitad en ambos frascos. Se registrarà en un anotador lo que suponen que sucederá. Se esperará dos días hasta ver los resultados.

º Con el cuadro terminado se invitará a sala rosa para observar todo lo trabajado y con ayuda de la docente los alumnos lo contaran.

Despues de contar con toda la informacion especifica sobre las plantas, la docente

º Propondrá a los alumnos realizar nuestra propia huerta en el jardín, se conversarà sobre el conocimiento de la huerta (ideas previas).

º Conocimiento del espacio geográfico donde se realizará la huerta, se buscarà el lugar donde se realizará el sembrado.

º Realización de germinadores (semillas).

º Clasificación de las semillas por su formas, color y tamaño.

º Elaboración de instrumentos o elementos para ser utilizados en la huerta (pala, carteles, rastrillos, etc.)

º Cuidado y riego continuo de la huerta escolar con todos sus quehaceres.