Proyecto desarrollado para el Frigorífico de la Central Frutícola

...

- Contacto con la piel

- Contacto con los ojos

- Contacto por inhalación

- Contacto por ingestión

Principales tipos de accidentes según orden de importancia y son:

- Deficiencia en mantención de válvulas

- Purgas

- Trasvase de amoniaco

- Mangueras

Sistema de protección y equipos de emergencia :

- El equipo que debe usar para personal que realice chequeos rutinarios de mantenimiento preventivo

- Equipo de Protección Personal para utilizar en caso de fugas, derrames o emergencias.

- El sistema de protección de las instalaciones

- Señalética

Se dispondrá de plan de emergencia en primera instancia el personal responsable de la Sala de Máquinas, Operadores de los equipos de refrigeración y Personal de seguridad de la instalación. Asimismo tanto el personal nuevo y en especial el personal transitorio deben ser capacitados y advertido de cómo se desarrolla el plan de emergencia. Deben estar en conocimiento de cuáles son las áreas protegidas y conductas que deben seguir en caso de un siniestro. Se recomienda hacer un simulacro de emergencia, al menos anualmente, particularmente en los períodos de máxima actividad, incluyendo a las personas de trabajo de temporada

Materiales y recursos.

Para realizar las capacitaciones se hará uso de videos y fotomontajes de alto impacto para la concientización del personal. Se requiere la señalética en los lugares correspondientes. Se dispondrá de los equipos de protección personal correspondientes a cada área ya sea para fines didácticos y entrega de los mismos. Se dispondrá de un trabajo en conjunto y coordinado con el departamento de R.R.H.H en los diferentes temas como por ejemplo plan es de evacuación.

Tiempo estipulado:

PROGRAMA DE CAPACITACIONES

N

TEMA

DIRIGIDO A:

FRECUENCIA

1

uso y manejo de amoniaco

operarios

mensual

2

daños por exposición con amoniaco

Operarios y empleados

mensual

3

tipos de accidentes a personal maquinas

operarios

mensual

4

Sistema de protección y equipos de emergencia

operarios

mensual

5

El sistema de protección de las instalaciones

Operarios y empleados

mensual

6

Señalética

Operarios y empleados

Ingreso del modulo

7

plan de emergencia

Operarios y empleados

anual

Resultados: Se ha llegado a disminuir los riesgos de accidente en los diferentes sectores de la empresa , como también preservar la integridad de los empleados bajando el costo de incidencia en un 20 % y así evitando el aumento de costos a la empresa.

Conclusión:

Después de analizar los riesgos ocupacionales de los empleados del establecimiento

frigorifico.se pudo establecer normas y medidas de prevención para que el personal del establecimiento pueda realizar su trabajo en un ambiente laboral apto según los objetivos propuestos en este trabajo de investigación se pudo determinar. En máquinas y herramientas las verificaciones sobre las condiciones de higiene y seguridad en los diferentes frigoríficos y las medidas preventivas recomendadas como también las recomendaciones realizadas .

Normas de seguridad: se pudo observar ausencia de procedimientos de trabajo y normas de seguridad en la documentación existente en la empresa como también la falta de personal sobre la prevención de accidentes y enfermedades generadas en el trabajo. Según los datos obtenidos de la Asegurado de riesgos del trabajo Horizonte ART sobre la siniestralidad anual del establecimiento. Se han denunciado un total de 7 accidente en el año 2014, (3 tres) de ellos en distintos puestos o sectores de trabajo dentro del establecimiento y (4 Cuatro) de ellos (In Itinere) en la vía pública. La cantidad de accidentes en el año 2015 fue de un total de 4 todos dentro del establecimiento, vemos que el porcentaje de accidentes ocurridos en el año 2015 es inferior a los del periodo 2013-2014