Purificación de ácido benzoico

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DISCUSIÓN.

El Ácido benzoico tiene un punto de fusión teórico de 122°C. En el experimento realizado se alcanzaron cifras de 119°C-122°C, las cuales difieren del punto de fusión teórico en más de 2°C. Esto confirma que el Ácido benzoico que se cristalizó se encuentra en estado impuro(2).

Tal resultado se debió probablemente a la presencia de C+ en la solución, ya que este posee la virtud de adherir o retener en su superficie uno o más componentes (átomos, moléculas, iones) del líquido que está en contacto con él. Este fenómeno se denomina poder adsorbente. La adsorción es la responsable de purificar, lo cual permitió reducir la cantidad de impurezas (3). Por otra parte, influyó el hecho de cumplir correctamente con los tiempos determinados para cada proceso de ambas filtraciones, ya que estos permitieron la correcta disolución de los componentes de la muestra problema y la posterior cristalización del Ácido benzoico.

Se comparó los resultados con el grupo aledaño, el cual trabajo el método de cristalización simple, y donde su punto inicial de fusión fue 123°C y el final 125°C, teniendo como resultado final una muestra impura, pero con un 15,69% de rendimiento, cifra que se debió principalmente a la cantidad de soluto utilizado e igualmente a la cantidad de impurezas presentes después de las filtraciones (figura 4,anexos)

CONCLUSIONES.

El Ácido benzoico posee un punto de fusión teórico de 122°C, se obtuvo un resultado fuera del margen de pureza debido a el punto inicial y final de fusión diferían en 2-3 puntos, por lo que se demostró que el punto de fusión y la utilización de técnicas la cristalización simple y recristalización con carbón activo se puede determinar si un compuesto es puro o impuro.

REFERENCIAS.

- MENDEZ, angeles. Quimica organica [en línea] 16 de septiembre de 2010 [fecha de consulta 15/04/15] Disponible en

- E. Hardegger (1965) “Introducción a las prácticas de química orgánica”( página 114) Barcelona, España, Editorial: Reverté S.A.

- Milenium (2004). “Carbón Activado” Apelsa Guadalajara

Obtenido en: http://www.carbonapelsa.com.mx/pages/spanish/carbonactivado.html

ANEXOS.

Figura 1: Cristalización simple

Masa producto impuro

Masa producto puro

%rendimiento

0.5

0.08

16%

Obs. La masa esta medida en gramos

Figura 2: Cristalizacion con carbon activo

Masa producto impuro

Masa producto puro

%rendimiento

0.53

0.08

15.09%

Obs. Masa medida en gramos

Figura 3: fórmula para sacar el porcentaje del rendimiento

% Rendimiento= Masa producto puro x 100

---------------------------

Masa producto impuro

Obs: la masa de los productos fue dada en gramos

Figura 4: determinación del punto de fusión

Punto de fusión teorico

Punto de fusión producto puro

Cristalización simple

Punto de fusión producto puro

Cristalización con carbon activo

122.1

123-125

119-122

Obs. Valores en grados celcius