QUÍMICA GENERAL PRÁCTICA 1

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Embudo de separación: Para separar dos líquidos inmiscibles.

Matraz kitasato: Para realizar experimentos con agua (destilación, recolección de gases, etc)

Tubo de ensayo: Para contener pequeñas muestras líquidas o sólidas para realizar reacciones químicas.

Pipeta: Para medir la alícuota de un líquido con mucha precisión.

Cápsula de porcelana: Para fundir o calentar sustancias sólidas o evaporar líquidos.

Bureta: Para obtener volúmenes precisos de peso y de líquidos invariables.

8. Localiza los elementos de seguridad del laboratorio y haz un croquis del laboratorio que muestre su localización (Regadera, lava ojos, campana, extintor, botiquín de primeros auxilios, señalamientos de seguridad, hojas de seguridad, salidas de emergencia).

[pic 3]

Identifica los siguientes materiales de laboratorio colocando en el paréntesis el número que le corresponde.

1 Mortero 2. Piceta 3. Pinza para bureta 4. Embudo rama corta 5. Matraz de destilación 6. Aro metálico 7. Matraz Erlenmeyer 8. Matraz volumétrico 9. Mechero 10. Malla metálica 11. Balanza 12. Gradilla y tubos de ensayo 13. Probeta 14. Matraz de fondo plano 15. Vaso de precipitado 16. Agitador 17. Tripie 18. Vidrio de reloj 19. Soporte 20. Embudo de separación 21. Bureta 22. Cápsula de porcelana 23. Pipeta volumétrica 24. Pipeta graduada 25. Placa Petri 26. Mechero de alcohol 27. Espátula 28. Pinza para tubo

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[pic 8]

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

QUÍMICA GENERAL

PRÁCTICA 3 y 4

SEPARACIÓN DE MEZCLAS

29 de Septiembre de 2016

1.- OBJETIVO

Separar los componentes de una mezcla utilizando diversos métodos de separación como la decantación, filtración, adsorción y destilación.

2.- PRELABORATORIO

1. ¿Qué es una mezcla?

R: Combinación de dos o más sustancias, sin combinarse químicamente.

2. ¿Cómo se clasifican las mezclas?

R: En homogéneas (apariencia uniforme) y heterogéneas (apariencia no uniforme).

3. ¿Qué otro nombre reciben las mezclas homogéneas?

R: Disoluciones.

4. Investiga en qué consisten los siguientes procesos de separación:

Filtración: Mediante un medio poroso (filtros) se retienen los sólidos mayores en tamaño de la porosidad y permite el paso a líquidos y partículas de menor tamaño de la porosidad.

Decantación: Se separa un sólido o líquido más denso de otro fluido menos denso, el cual por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.

Adsorción: Acumulación de una sustancia en una determinada superficie interfacial entre dos fases. El resultado es la formación de una película liquida o gaseosa en la superficie de un cuerpo sólido o líquido.

Destilación: Separar las sustancias de una mezcla líquida mediante vaporización y condensación selectivas. Dichas sustancias (líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados) se separan aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada uno de ellas.

Sublimación: Dos sólidos y uno al ser calentados se evapora por lo tanto se aplica la sublimación que es el cambio de estado sólido a gaseoso sin pasar por el líquido.

5. ¿Cuál es la diferencia entre filtración por gravedad y filtración al vacío?

R: La filtración al vacío es más rápida ya que se aplica un vacío el cual acelera el proceso y en la filtración por gravedad se debe esperar a que se haga por si solo.

6. ¿Cuáles son los tipos de destilación?

R: Destilación simple, fraccionada, al vacío, azeotrópica, por arreste de vapor, mejorada y seca.

7. Considere las siguientes mezclas

¿Qué métodos de separación utilizarías para obtener, lo más puro posible, cada uno de los constituyentes de estas mezclas?

a) Arena-Agua = Filtración

b) Aceite-Agua = Decantación

c) Etanol-Acetona = Destilación

d) Arena-Cloruro de sodio = Adsorción

8. ¿Qué es el carbón activado y qué usos domésticos tiene?

R: Adsorbentes carbonáceos cristalinos y porosos. Eliminación de olores, tratamiento de heridas, etc.

3.- INTRODUCCIÓN

Uno de los principales problemas que se presentan en la industria es la obtención de productos con alto grado de pureza, para lo cual se emplean diferentes métodos de purificación de sustancias con el fin de separar, del producto deseado, todos los subproductos o sustancias residuales de la reacción. Aunque actualmente existe un gran número de métodos de purificación, cabe señalar que el método a utilizar debe reunir principalmente tres requisitos: rendimiento alto, costo bajo y simplicidad del proceso. Los métodos de separación más empleados en la industria son la cristalización fraccionada, la decantación, filtración, adsorción y destilación.

4.- MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO A UTILIZAR (parte I)

MATERIAL

REACTIVOS

EQUIPO

1 soporte universal, 1 anillo metálico

1 embudo de separación con tapón

3 probetas de vidrio de 100ml

2 embudo