“Reporte de Práctica de Célula Vegetal”

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Posteriormente trabajamos con la capa externa del bulbo de la cebolla morada (hojas modificadas) que está recubierta de membranas secas, delgadas y transparentes, que son base de las hojas. La colocamos sobre un portaobjetos y agregamos una gota de agua observando al microscopio su pared primaria, membrana, núcleo y principalmente una gran vacuola rosa (debido a sus pigmentos antociánicos) llenando completamente la célula. Después, colocamos una gota de NaCl 0.5M y observamos la plasmólisis del protoplasto, la vacuola se desplazó hacían el centro de la célula.

Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales. Su fruto es el pomo, La piel del fruto es más o menos lisa, verde, que pasa a parduzca o amarillenta al madurar. Pulpa dura, muy ácida o astringente primero, a la madurez blanda, con células esclerosas esparcidas (esclereidas). Las esclereidas son las células del esclerénquima de forma muy variada, frecuentemente cortas. Los carozos de las drupas y las cubiertas de muchas semillas deben su dureza a que están constituidos por esclereidas. En la pera a estas células se les conoce como braquiesclereidas por su morfología). Para la práctica maceramos una pequeña porción de pera con el objetivo de separar lo máximo posible estas braquiesclereidas y colocamos azul de metileno para colorearlas, al observar al microscopio identificamos que son células cortas, isodiamétricas, parecidas en su forma a las células del parénquima fundamental. Son células muertas por lo que se observa además de su pared primaria, una gruesa pared secundaria, dejando un lumen reducido. Se observan además puntuaciones ramificadas.

La canela molida son células muertas con las que finalmente realizamos una preparación con agua y la observamos al microscopio para identificar su pared primaria, pared secundaria (ya que son células muertas) gruesa y un lumen reducido.

CONCLUSIONES

- Los protoplastos de las células de elodea y cebolla se plasmolizan al agregar NaCl

- Las células de canela y pera presentan una pared celular secundaria

BIBLIOGRAFÍA

- “Fisiología vegetal”. Eduardo Zeiger. Universitat Jaume. Páginas: 5,6,7

- Alberts B., Et al., “introducción a la biología celular, 2ª edición, Editorial: Medica Panamericana, Buenos Aires, 2006, pp: 401-420.