Salud en el adolescente y sistema digestivo

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Vertical

- En la enfermedad la persona que se enferma la llamamos: HUESPED.

- Sustancia química que se encuentra en los alimentos y sirve l organismo para abastecerse de energía, realizar funciones y formar tejidos: NUTRIENTE.

- Cualquier sustancia que el organismo puede asimilar y utilizar para sus funciones vitales: ALIMENTO.

- Son los que incorporan las vitaminas y minerales: MICRONUTRIENTES.

- Se refiere a los alimentos que se acostumbra a ingerir y no solo a los regímenes alimentarios especiales: DIETA

- Son las moléculas orgánicas que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas se le llaman: VITAMINAS.

- Son las vitaminas que se almacenan en los tejidos grasos del cuerpo: LIPOSOLUBLES.

- Es la característica de una dieta que contiene todos los grupos de alimentos: COMPLETA.

- Los nutrientes inorgánicos que necesita el cuerpo en general en cantidades pequeñas: MINERALES .

- Son los tres factores que intervienen en el proceso de la enfermedad se le conoce como: TRIADA ECOLOGICA.

Horizontales

- Es la acción de ingerir alimentos: ALIMENTACION.

- En este grupo se incluyen los hidratos de carbono, carbohidratos, o glúcidos; proteínas o prótidos y lípidos y grasas: MACRONUTRIENTES.

- Son las vitaminas que se disuelven en el agua y no pueden almacenarse en el cuerpo: HIDROSOLUBLES.

- Los macronutrientes nos aportan energía, la cual se mide en unidades convencionales llamadas: CALORIAS.

- Estado en que un ser u organismo vivo no tiene ninguna lesión ni padece ninguna enfermedad y ejerce con normalidad todas sus funciones: SALUD.

- Es quien causa la enfermedad: AGENTE CAUSAL

- Es la característica de la dieta que permite que contenga todos los grupos de alimentos y que sean diferentes: VARIADA.

- son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos: PROTEINAS.

- Es el lugar donde se desarrolla el agente causal: MEDIO AMBIENTE.

- Es la característica de una dieta de tener 50% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 10% de grasas: EQUILIBRADA.

ESQUEMA DEL SISTEMA DIGESTIVO[pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10]

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BOCA

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Los dientes desgarran y muelen el alimento en trozos pequeños. Las enzimas en la saliva matan algunos patógenos y comienza a descomponer los hidratos de carbono esto tarda un minuto

ESOFAGO

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El bolo alimenticio viaja desde la boca hasta el estómago a través del esófago. el alimento es apretado por medio de la perista lisis y esto tarda de 2 a 3 segundos

ESTOMAGO

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Las contracciones musculares producen un movimiento de batido que descomponen el alimento y forma una mezcla liquida llamada quimo y comienza la digestión de las proteínas y esto tarda de 2 a 4 horas

INTESTINO DELAGADO

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El quimo es liberado lentamente, la bilis la cual se produce en el hígado, es liberada por la vesícula biliar y ayuda a la digestión de las grasas, los enzimas del páncreas y el duodeno completan la digestión . los nutrientes son absorbidos a través de la pared del intestino delgado esto tarda entre 3 a 5 horas

INTESTINO GRUESO

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Absorbe agua conforme el material no digerido lo recorre y es eliminado del cuerpo esto tarda entre 10 horas a varios días

GLANDULA SALIVAL

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Iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticar y deglución, y contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.

FARINGE

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Un tubo musculoso situado en el cuello y cubierto de membrana mucosa que conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago y por el que pasan tanto el aire como los alimentos. En el hombre adulto mide unos 13 cm y queda delante de la columna vertebral. Contiene las amígdalas y, en los niños, los ganglios adenoides. Como comienza de la parte posterior de la cavidad nasal, su extremo más alto se llama nasofaringe. La inferior u oro faringe ocupa la zona posterior de la boca.

EPIGLOTIS

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Es evitar que la comida y la bebida pasen a las vías respiratorias.

BOLO ALIMENTICIO [pic 20] [pic 21][pic 22]

Es lo que se forma en la boca una vez que una masa de alimentos ha sido triturada por los dientes mediante el proceso de masticación y mezclada con la saliva.

HIGADO

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como la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicarte, almacenaje de vitaminas y glucógeno, además de secreción de bilis, entre otras. También es responsable de eliminar de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas

PANCREAS

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Fábrica y secreta enzimas digestivas como amilasa, que digiere el almidón. También produce la lipasa, que descompone las grasas, y la tripsina, un procesador de proteínas. El páncreas crea y secreta insulina, guagón y otras hormonas. La insulina y el glucagón son especialmente importantes para el mantenimiento