TEJIDOS. Defina los siguientes términos: célula, tejido, órgano, sistema de órganos, organismo y homeostasis

...

a) describa sus características anatómicas generales y localización,

b) determine la composición química de la saliva.

c) explique las funciones de la saliva.

10) Otro de los órganos digestivos accesorios es el hígado. Respecto de esta glándula:

a) describa sus características anatómicas generales,

b) caracterice las relaciones anatómicas y funcionales de esta glándula con la vesícula biliar.

c) resuma del texto seleccionado para este espacio curricular, la circulación sanguínea hepática (palabra clave: vena porta),

d) confeccione un listado exhaustivo de las funciones del hígado (asegúrese de comprender cada función y de poder explicarla empleando el vocabulario adecuado),

e) establezca, cuando considere apropiado, relaciones entre las funciones del ítem anterior y la circulación sanguínea hepática.

11) Respecto del páncreas:

a) describa sus características anatómicas generales,

b) establezca sus funciones respecto del sistema digestivo.

a) detalle la composición del jugo que produce esta glándula exocrina.

12) Atención: resuelva la siguiente consigna mediante un diagrama o una red conceptual.

Resuma los pasos de la digestión química de los glúcidos (almidón), las proteínas y los lípidos (grasas). Asegúrese de incluir, en cada uno de ellos:

- el/los órgano/s donde ocurre;

- la/s enzima/s participantes, sus sustratos y productos;

- otras sustancias que contribuyan al proceso de digestión;

- cómo son absorbidos en el organismo.

13) Respecto de las fases de la digestión:

a) mencione cuáles son esas fases,

b) elabore un cuadro donde resuma la acción nerviosa y hormonal de cada fase.

Observación: ¡no olvidar la grelina! http://es.wikipedia.org/wiki/Grelina

14) Para reflexionar: ¿Qué relaciones funcionales presenta el sistema digestivo con los restantes sistemas corporales?

Texto de lectura obligatoria

Tortora, GJ; Derrikson, B (2008) “Fundamentos de Anatomía y Fisiología”. Ed. Médica Panamericana. Argentina.

SISTEMA RESPIRATORIO

1) Defina los siguientes términos:

inspiración

respiración celular

inhalación

parénquima pulmonar

expiración

respiración interna

respiración externa

surfactante

espiración

hematosis

membrana respiratoria

síndrome de dificultad respiratoria neonatal

2) ¿Cuáles son los dos significados que adopta el término “respiración” en biología?

3) ¿Qué órganos integran el sistema respiratorio humano desde el punto de vista anatómico? ¿Cómo se corresponde esa organización con la funcionalidad del sistema respiratorio?

4) Describa las características anatómicas generales y la localización de los órganos del sistema respiratorio humano.

5) Señale los órganos respiratorios en el siguiente esquema de la cabeza y cuello. ¿corresponden a las vías aéreas superiores o inferiores?

[pic 2]

6) Establezca y explique las funciones del sistema respiratorio.

7) ¿Qué recorrido hace el aire al ser inspirado? ¿En cuáles sectores y cómo se acondiciona el aire inspirado?

8) Explique la siguiente frase: “La faringe es un órgano compartido por el sistema digestivo y el sistema respiratorio.”

9) ¿En qué otra actividad, además del pasaje de aire hacia la tráquea, participa la laringe? Describa brevemente esa actividad.

10) Describa los componentes estructurales de un alvéolo pulmonar; establezca la función de cada uno.

11) Explique la mecánica de la ventilación pulmonar en una persona en reposo y en una en actividad física intensa.

12) ¿Qué cambios en la presión alveolar ocurren durante la inspiración y la espiración?

13) Establezca los elementos que forman la membrana respiratoria (barrera aire – sangre).

14) Explique cómo varían las presiones parciales de los gases respiratorios (PO2 y PCO2) durante el intercambio pulmonar y sistémico.

15) Respecto de la molécula de hemoglobina:

a) repase su constitución y función.

b) investigue sobre el efecto cooperativo en la unión del oxígeno a esta molécula.

16) La curva de disociación oxígeno - hemoglobina expresa la relación que existe entre la PO2 (eje horizontal) y la cantidad del mismo combinada con la hemoglobina (expresado como saturación de la hemoglobina, eje vertical).

[pic 3]

a) explique la forma de los distintos tramos de la curva de disociación oxígeno-hemoglobina.

b) busque en la bibliografía las curvas de disociación oxígeno – hemoglobina para los neonatos humanos; razone los motivos