Tabla microorganismo unad
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[pic 15]
Virus
Genero:
Herpes
Especie:
herpesviridae
comparten la organización del genoma, la estrategia de replicación, diseminación intracelular en presencia de anticuerpos anti-virales
ocurre entre los 16–25°C
70ºC, pH
aeróbica
alimentos y agua contaminados
[pic 16]
protozoos
Amoeba, una ameba.
Especie
P. dubia.
La ameba es un organismo unicelular. No presenta pared celular, lo que le permite cambiar de forma y desplazarse mediante prolongaciones
temperaturas de 40-45ºC
pH 9.0
anaerobica
en alimentos extraídos del suelo, como verduras
[pic 17]
protozoos
Paramecium, un ciliado típico.
Especue: Parameciidae
son protistas ciliados con forma ovalada, habituales en aguas dulces estancadas con abundante materia orgánica
24 a 26 grados centígrados
pH 1.4
aerobia
Alimentos procesados con levadura
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2009
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