Tesis de Seguridad Industrial

...

Para diseñar y dimensionar un sistema de gestión ambiental de desechos final de la Vinaza, en una determinada zona, es necesario conocer factores tales como la cantidad y tipos de residuos, recolección, transporte, almacenamiento y disposición final. Con estos datos se puede confeccionar un sistema de gestión ambiental de los residuos de melaza desde las actividades comprendidas delos puntos de generación hasta los lugares de eliminación, reciclaje, recuperación o valorización, buscando siempre la combinación más adecuada para las condiciones o particularidades que se encuentren.

Actualmente el incremento de mejoras tecnológicas en aprovechamiento y transporte y la incorporación de modelos matemáticos que puedan personalizar cada caso, ayudaran a controlar y adecuar todos los aspectos de la gestión ambiental.

Por tal motivo, esta investigación está estructurada en tres (3) Capítulos la cual se especifica a continuación:

Capítulo I Aquí se desarrolla el problema (Contextualización, objetivos, justificación y los alcances y limitaciones de estudio).

Capítulo II Marco teórico referencial (Antecedentes del problema, antecedentes de la investigación, bases teóricas y definición de términos básicos).

Capítulo III Marco metodológico (Tipo y diseño de la investigación, población, muestra, variables, técnicas e instrumentos de recolección de datos, técnicas e instrumentos de análisis de datos).

---------------------------------------------------------------

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

Toda investigación surge de un problema, esto es de una situación a la cual dar solución, ya sea en el campo de la investigación pura o aplicada, aunque en ambos casos la naturaleza del problema es diferente. Según Fi Arias (2011) “Consiste en describir de manera amplia la situación objeto de estudio, ubicándola en un contexto que permita comprender su origen y relaciones. Las razones que originan la necesidad de investigar (a modo de introducción) enunciando el problema, planteando las preguntas que más se destacan al plantearse el problema, justificando la necesidad de hacer la investigación, indicando su viabilidad y su duración probable, finalmente, indicando el Objetivo general de investigación que se persigue y los objetivos específicos con que se resuelve el objetivo general.”. (P.47-58).

Contextualización del Problema

Es cierto que los residuos sólidos a lo largo de la historia, han formado parte del ciclo de la naturaleza, ya sea sirviendo de abono o de alimento para los animales, e incluso los arrojados a los ríos han sido depurados por las propias aguas. Pero también es cierto que toda esta capacidad de regeneración natural se ha visto afectada con el paso del tiempo debido a la inadecuada utilización de las materias primas por parte del hombre.

Se ha determinado que en los últimos 30 años la producción per cápita de basura en América Latina y el Caribe se duplicó, alcanzando alrededor de un kilo diario, que incluyen además materiales no degradables y tóxicos.

Este gran problema de saneamiento, puede verse reflejado en las personas que viven de la basura en las ciudades de Latinoamérica, donde son conocidos con varios nombres como:“basurriegos” en Colombia, “pepenadores” en México, “excavadores” en Venezuela, “buzos” en Costa Rica y Cuba, “cirujas” en Argentina, “hurgadores” en Uruguay y “mineros” en Ecuador.

Una de las principales problemáticas ambientales, a nivel mundial, es la gestión de los residuos sólidos en las distintas empresas y su disposición final, la cuál es objeto de este estudio. En Venezuela se presentan diversos factores que inciden en la contaminación y depredación de los recursos naturales, entre los principales se encuentran el arrojo de residuos sólidos a la intemperie (en avenidas, canales de riegos, espacios desocupados), generando los denominados puntos críticos que constituyen en focos infecciosos el entierro y la quema de de desperdicios, la falta de conciencia ambiental por parte de los pobladores, la falta de acceso a los servicios básicos.

La generación de desechos sólidos es parte indisoluble de las actividades que realiza una organización. Considerando que dentro de las etapas del ciclo de vida de los desechos sólidos (generación, transportación, almacenamiento, recolección, tratamiento y disposición final), las empresas constituyen el escenario fundamental, en el que se desarrollan y se vinculan las diferentes actividades asociadas al manejo de los mismos. Resulta esencial el tratamiento acertado de los temas y su consideración de forma priorizada en el contexto de las actividades de gestión ambiental, a través de los cuales se potencie el establecimiento de esquemas de manejo seguro que garanticen un mayor nivel de protección ambiental, como parte de las metas y objetivos de los diferentes sectores productivos.

El principal problema está relacionado a los limitados procesos en la gestión de residuos sólidos lo que contribuye al deterioro de la salud ambiental de la empresa Destilería C.A San Javier ubicada en la carretera Marín – San Javier del municipio san Felipe estado Yaracuy , toda vez que la capacidad técnico operativa para la gestión de residuos sólidos. Aunque la legislación vigente regule el ámbito del medio natural, se producen numerosas irregularidades y abusos sobre éste. Esto es debido, en la mayoría de los casos, a una falta de coordinación entre las distintas administraciones y a la presencia de intereses económicos que se priorizan, antes que el cumplimiento de las normas.

De lo anteriormente expuesto, se propone realizar una Recolección de los desechos final de la Vinaza en la empresa Destilería San Javier C.A Municipio San Felipe Estado Yaracuy, bajo un esquema preventivo que permita la ejecución de medidas anticipadas, con el fin de mantener una atmosfera de trabajo armoniosa que le permita al trabajador sentirse seguro y cómodo en su ambiente laboral. De esta forma surgen las siguientes interrogantes:

¿Cuál será la situación actual en materia de un sistema de gestión ambiental para la disposición final de los desechos de la vinaza en la empresa Destilería San Javier C.A Municipio San Felipe Estado Yaracuy?

¿Cuál será la factibilidad técnica, económico-financiero y de recursos humanos de la propuesta?

¿Cómo será el diseño de un sistema de gestión ambiental