Transporte a traves de la menbrana.

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el efecto que hace la congelacion se explica por la formacion de cristales de hielo que rompen facilmente la membrana estos cristales tan solo necesitan una temperatura de -2˚C a -3˚C para formarce y dañar la menbrana celular

A continuacion el segundo proceso que mas actua en los tres grupos es el tratamiento con metanol, que es un proceso quimico.elmetanol es un disolvente organico al igual que la cetona y actua rompiendo la estructura puesto que la membrana contiene un 30% de fosfolipido soluble en metanol

En este tratamiento deberia actuar con mayor eficacia la cetona ya que es mas apolar debido al doble enlace por lo que disolveria mas los lipidos. Pero esta diferencia se puede explicar porque la cetona es mas diluida

Con respecto al efecto provocado por el resto de temperaturas, debemos señalar antes que tanto el frio como el calor provocan perdida de semipermeabilidad ya quer modifican la microviscosidad o fluidez de las membranas, el calor las reduce mientras que el frio las aumenta

Esto afecta tambien al funcionamiento de las proteinas integrales de membrana porque depende de que la membrana mantenga su fluides

Si nos fijamos en el experimento veremos que siempre da mayor absorcion con menbranas tratadas a 70˚C que las las tratadas a 50˚C . esto ocure porque cuendo mas alta la temperatura mas disminuira la fluidesDe la menbrana lo que conlleva a menos resistencia y mas rotura

conclucion

La permeabilidad de la membrana celular es imprescindible para los organismos, ya que esta es la que permite la entrada o salida de sustancias en la célula y el medio.

El efecto de la temperatura sobre la permeabilidad es que esta influye en la velocidad de los procesos

Pregunta

¿Qué se puede concluir sobre el efecto de los tratamientos químicos y físicos sobre la membrana biológica?

La liposolubilidad de una sustancia determinará la facilidad o dificultad con que ésta atraviese la membrana, a mayor liposolubilidad la penetración es más rápida. Otro factor que determina la velocidad de penetración de un compuesto a través de una membrana es su tamaño.

Moléculas sin carga y muy pequeñas penetran rápidamente a través de las membranas celulares. En contraste, moléculas polares más grandes, como azúcares, aminoácidos e intermediarios fosforilados, muestran poca penetrabilidad en la membrana.

referencia bibliografica

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/TransportedeMembrana.htm

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