Ganadería No convencional/ Envases Biodegradables

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ANÁLISIS PRELIMINAR.

Las ideas surgidas a partir del brainstorming fueron sometidas a la evaluación por método cuantitativo de ponderación, según se detalla en la siguiente matriz:

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 Luego de calificar cada uno de los factores para cada alternativa lo que hacemos es ponderarlos

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Mediante la matriz de calificación ponderada podemos ver que el puntaje más alto corresponde a la fabricación de packaging biodegradable, lo que nos ayuda a decidir y avanzar sobre este proyecto por encima de las demás alternativas.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

El objetivo del proyecto es desarrollar envases biodegradables adecuados para la obtención de botellas de productos lácteos como la leche producida a pasto. Estos envases no necesitan separarse del resto de residuos orgánicos al final de su breve vida útil.

Este tipo de envase mantiene la vida útil de productos lácteos seleccionados en comparación con los envases tradicionales, y además cumplen con los requisitos de tipo funcional, microbiológico y legal para las aplicaciones de contacto con alimentos en cada estudio de caso.

Una de las principales dificultades a la que nos enfrentamos con esto proyecto es la de lograr un material que además de ser biodegradable cumpla los mismos requisitos que los envases convencionales empleados en la actualidad, incluyendo la resistencia a tratamientos térmicos como los de esterilización o pasteurización.

FACTIBILIDAD COMERCIAL

Este estudio indicará la viabilidad comercial, mediante la aceptabilidad que tendrá nuestro producto en los potenciales consumidores, si el mercado va a aceptar o no el ingreso de este producto, es un buen primer paso para poder aceptar o rechazar el proyecto y no realizar un estudio de todas las factibilidades, ya que si vemos que no tenemos como ingresar al mercado, no vamos a incurrir en costos y tiempos para estudiar las demás factibilidades.

ANALISIS DE CONSUMIDORES POTENCIALESç

Publico Objetivo

La oportunidad de negocio que encontramos en este proyecto es la gran tendencia que hay en el país al cuidado y respeto al medioambiente, lo que conlleva a consumir productos que no tengan un impacto negativo para el mismo.

Para comenzar es importante definir que es la alimentación con pasto y la alimentación con piensos, dejamos una imagen ilustrativa para que se pueda entender mejor.

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Con nuestro proyecto, vamos a buscar una segmentación de mercado que es la de alimentación con pasto, es decir, que nuestro envase sirva a aquellas unidades de negocio que buscan promover un cuidado ambiental y una vida sana.

COMPETIDORES

Actualmente en el país no se encuentran competidores, ya que no se fabrican este tipo de envases biodegradables, este es uno de los puntos fuertes por el cual decidimos encarar este proyecto.

PROVEEDORES

PORTER

Utilizamos la herramienta de las 5 fuerzas de porter para poder determinar la rentabilidad potencial del sector

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• Poder de negociación con los proveedores: Poco poder de negociación debido a que el único distribuidor oficial es Mater-Bi en Argentina.
• Poder de negociación con los compradores: Medio poder de negociación con clientes. La ventaja es ser la única empresa que comercializa el producto. La desventaja es que nuestros clientes son grandes cadenas de supermercados las cuales pueden llegar a desarrollar a nuevos proveedores.
• Amenaza de nuevos competidores: : Alta amenaza de potenciales competidores ya que no se requieren grandes cambios de tecnología para la fabricación del producto.
• Amenaza de productos sustitutos: Viene en crecimiento el mercado de bolsas reutilizables en los últimos tiempos
• Intensidad de la rivalidad competitiva

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1. Hechos relevantes y conclusión

1. Factibilidad comercial y conclusión

ANALISIS DE CONSUMIDORES POTENCIALES

Datos de mercado

La producción mundial de plásticos aumenta cada año, pero no existe en este momento una solución respetuosa con el medio ambiente para la gestión de desechos plásticos puesto que la primera opción en muchos países sigue siendo el depósito de residuos. Como consecuencia de este p        roblema, existe un creciente interés en el uso de materiales alternativos, como son los bioplásticos biodegradables.