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Identificación de procesos organizacionales. Análisis y desarrollo de software

Enviado por   •  7 de Julio de 2024  •  Ensayo  •  1.105 Palabras (5 Páginas)  •  15 Visitas

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Identificación de procesos organizacionales

[pic 1]

Santiago Andres Núñez Romero

Jesús Daniel Casadiegos Noriega

Janis Alexandra Cifuentes Guzmán

David Alejandro Sarasty Vallejo

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Análisis y desarrollo de software. Análisis y formación 2977457

Instructor Jesús Figueroa

16 de junio de 2024

Introducción

Para poder realizar la identificación de dichos procesos organizacionales desde una micro-empresa hasta una macro-empresa se deben tener en cuenta unos pasos a seguir ordenados parcialmente, todo esto con un conjunto de artefactos relacionados con esta labor, recursos humanos y tecnológicos basados en la recolección de la información, estructuras organizacionales y la capacidad para entender ciertas limitaciones en los ámbitos a tratar.

Para poder empezar a definir estos procesos de deben tener en cuenta datos básicos que importan información clara y definida sobre la empresa, su tamaño, integrantes, misión y capacidades.

Debemos identificar los procesos de la organización, las labores que se cumplen en cada puesto y que solución podemos dar a través del estudio de dichos procesos, con el fin de mejorar el rendimiento o eficacia empleados en cada acción, todo esto estructurado para desarrollarse en un sistema general de información.

CASO DE ESTUDIO

Identificar el ámbito empresarial: 

Establecimiento comercial “DONDE SALO”

Calle 3 # 3 – 39 Pulí Cundinamarca  

Nit : 1020756195-6

Matrícula No: 113020”

Este es un establecimiento que ofrece varios productos derivados del café de igual manera ofrecen bebidas calientes y frías. También ofrecen comidas rápidas, por otra parte, cubren gran parte de los productos de la canasta familiar: como los son granos, productos para el aseo personal y para el del hogar

Diseñar Instrumentos

  1. Se realizó una entrevista como medio para obtener la información necesaria para trabajar, identificar los procesos, conjuntos de elementos que intervienen en el establecimiento y los servicios que se brindan.

La entrevista se consultar en el siguiente enlace

https://soysena-my.sharepoint.com/personal/santiago_anunez_soy_sena_edu_co/_layouts/15/stream.aspx?id=%2Fpersonal%2Fsantiago%5Fanunez%5Fsoy%5Fsena%5Fedu%5Fco%2FDocuments%2FSENA%2FEntrevista%20Admin%20%28Donde%20Salo%29%20FASE%201%20AN%C3%81LISIS%2Emp3&nav=eyJyZWZlcnJhbEluZm8iOnsicmVmZXJyYWxBcHAiOiJPbmVEcml2ZUZvckJ1c2luZXNzIiwicmVmZXJyYWxBcHBQbGF0Zm9ybSI6IldlYiIsInJlZmVycmFsTW9kZSI6InZpZXciLCJyZWZlcnJhbFZpZXciOiJNeUZpbGVzTGlua0NvcHkifX0&ga=1&referrer=StreamWebApp%2EWeb&referrerScenario=AddressBarCopied%2Eview%2Eb9b798a1%2D1b7a%2D4940%2D8663%2D882a847d23f7

Preguntas de la entrevista realizada:

Obtención de datos básicos:

¿Como se llama el negocio?

¿En dónde se encuentra ubicado?

¿Cuánto tiempo lleva activo el negocio?

¿Cuántos empleados hay?

¿Qué productos o servicios ofrece su empresa?

¿Cuáles son los horarios de apertura y cierre?

Análisis de la empresa

¿Cómo están estructuradas sus operaciones diarias?

¿Cómo se monitorean y controlan los niveles de inventario para evitar excesos o faltantes?

¿cómo se tiene control de los ingresos y egresos del negocio?

¿Qué medidas toman para garantizar la calidad del producto/servicio ofrecido?

¿Como calculan los precios para el consumidor final?

¿Ocurre algún fallo común que afecte el desarrollo óptimo de la empresa?

¿Qué procesos consideras que podrían optimizarse para aumentar la eficiencia?

¿Qué estrategias implementan para fomentar la innovación dentro de la empresa?

¿Qué acciones realizan para mejorar continuamente la experiencia del cliente?

  1. Se realiza encuesta dirigida a los empleados del establecimiento comercial con el fin de detectar posibles falencias en el proceso

La encuesta se puede consultar en el siguiente enlace:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSck1U-0W-qOAkF2szAIByuE_5w1iemZ0sPAHCjDzAusueSd1g/viewform?usp=sf_link

Los resultados de la encuesta se pueden consultar en el siguiente enlace:

Resultados encuenta.xlsx

En la siguiente tabla encontrados entrada, procedimiento y salidas que se dan en el local:

ENTRADA

PROCEDIMIENTO

SALIDA

Entrega de la carta a los consumidores del local

Elección del pedido y características de este

Confirmación del pedido para su debida preparación

Llegada del pedido a el área de producción

Elaboración del pedido y su terminación

Entrega del pedido a los consumidores para su degustación

Finalización de la estancia en el local y de consumir sus productos

Pago de los productos consumidos

Realizar el registro contable de los productos consumidos por el cliente

...

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