Cuadro comparativo de bioelementos y biomoléculas y mapa mental de ácidos nucleicos

BIOELEMNTOS PRINCIPALES

ESTRUCTURA

FUNCION

OXIGENO

Atmosfera, medio ambiente (se encuentran en las moléculas del agua y otros alimentos).

Importante para la respiración. Oxigena las células.

HIDROGENO

Se encuentra en la atmosfera (verduras, carnes, pescados, frutas, etc.)

Esencial en carbohidratos y en los ácidos. Ayuda a los líquidos y tejidos del cuerpo.

CARBONO

Forma parte de los ciclos de la tierra (los encontramos en los carbohidratos, glúcidos y proteínas).

Elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de  energía

Nitrógeno

En proteínas, lípidos y ácidos nucleicos (lo encontramos en leches, mantequillas, cereales, carnes, arroz, frutas, etc.)

Forman aminoácidos, permite la liberación de energía que hay dentro de nuestro cuerpo.  

Fosforo

Formando el ciclo biogeoquímico en la naturaleza

(Quesos, sardinas, chocolates, etc.)

Componente esencial del organismo, forma parte de los ácidos nucleicos, huesos y dientes.

Azufre

Se encuentra en los volcanes (carnes rojas, leguminosas, pollo, brócoli, etc.)

Esenciales para la digestión y absorción de grasas. Ayuda a la piel y a las uñas.

Amonificaciòn

Se encuentra gran parte en el suelo. Proviene de la descomposición de la materia viva (hongos y bacterias).

Son microorganismos esenciales para liberar el exceso de nitrógeno como el amoniaco (NH3) o amonio (NH+4)

Biomoléculas

Estructuras  

Función

Carbohidratos

Carbono, oxigeno, hidrogeno, algunos contienen N y P. Se pueden clasificar en (monosacáridos, oligosacáridos, polisacáridos, disacáridos).

• Fuente y reserva de energía
• Forma parte de nucleótidos
• Estructural
• Metabólica

  Proteínas

Monómero fundamental: aminoácido.

(C,H,O,N,P,S,FE)

Se pueden clasificar de la siguiente forma:

• Primaria: secuencia línea de aminoácidos.
• Secundaria: heliceA y hoja pegadaB.
• Terciaria: disposición de plegamiento de estructuras.

• Catalizadores biológicos.
• Transporte de oxígeno.
• Formación del colágeno.
• Equilibrio de hormonas.
• Produce masa muscular.
• Generar anticuerpos
• Coagulación sanguínea

Lípidos

Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, S Azufre. Se pueden clasificar: Ácidos grasos

• lípidos saponificable y no insaponificables

• regularizan la permeabilidad de la membrana.
• Fuente de reserva de energía, mensajeros celulares.