CADENA DE ABASTECIMIENTO OESCHLE: LOGISTICA DE ULTIMA MILLA

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CADENA DE ABASTECIMIENTO OESCHLE: LOGISTICA DE ULTIMA MILLA

Grupo Nro. 6

Gomez Rupay, Melissa

Montesinos Malca, Mishelle

Acero Acuña, Alfredo

Diestra Raymundo, Juan

Profesor

Ojeda Moret, Gino José

Mayo 2021

CADENA DE SUMINISTRO OESCHLE: LOGISTICA DE ULTIMA MILLA

Tiendas Peruanas S.A. (Oechsle), inicia sus operaciones con la llegada de Augusto Fernando Oechsle, inmigrante alemán, quien abre y da nombre a una pequeña empresa fundado en julio de 1879, inicialmente dedicada a la comercialización de artículos de mercería, traídos desde Europa. Con los años el negocio se hace más grande, creando una imagen positiva en todo Lima, por la exclusividad de sus ofertas. Oechsle se caracterizó por la innovación, instalando el primer ascensor eléctrico que operó en Sudamérica a fines del siglo XIX. Los juguetes tuvieron su propio espacio en la década de los años 1930, cuando Oechsle inauguró la que fue la juguetería más importante de Lima. Ya en 1945, la tienda ofrecía todo tipo de productos para el hogar, desde una aguja hasta juegos de sala, pasando por prendas de vestir.

Ya en los años sesenta, la cadena auspiciaba programas de televisión, teniendo la presencia de figuras representativas de la época en publicidad. A partir de la segunda mitad del siglo pasado, inauguró establecimientos en otros distritos de la capital peruana como Miraflores, Surco y Magdalena, además de mantener su tradicional tienda en la Plaza Mayor de Lima. Durante esta primera etapa, la cadena no contó con tiendas fuera de la capital.

En la década de los ochenta, Oechsle pasó a manos de Monterey, la cadena de supermercados más importante en el mercado peruano de ese entonces. La adquisición se realizó como consecuencia del vínculo familiar entre los Oechsle y los Tschudi, propietarios de Monterey. Sin embargo, como producto de la crisis económica que vivió Perú en la segunda mitad de los ochenta e inicios de los noventa, a lo que se sumó la violencia terrorista, la cadena tuvo la necesidad de declararse en quiebra y cerró sus puertas en 1993, pasando así sus establecimientos a nuevos propietarios.

Pese a no estar en el mercado, la marca Oechsle se mantuvo presente en la mente de los consumidores peruanos, lo que llevó a Intercorp a relanzarla como parte de su plan de diversificación en el sector retail.

Luego de 16 años de ausencia y con un exhaustivo trabajo de reposicionamiento, Oechsle abrió nuevamente sus puertas el 5 de mayo de 2009 en la ciudad de Huancayo, pero esta vez como parte de Intercorp, el cual también es propietario de InkaFarma, la cadena de supermercados Plaza Vea y las cadenas de centros comerciales Plaza Center y Real Plaza, entre otras inversiones que van desde hoteles hasta salas de cine. En la actualidad Oechsle cuenta con 24 locales a nivel nacional.

Tipos de producto

Los productos de Oechsle tienen 10 tipos de divisiones

• Mujer
• Belleza
• Infantil
• Hombre
• Calzado
• Electrohogar
• Decohogar
• Deportes
• Marcas Boutique
• Autoliquidables

Y tienen tres tipos de tamaños

• Small Ticket
• Medium Ticket
• Big Ticket

Empresas que interactúan con Oechsle

Dentro de Oechsle interactúan diferentes tipos de empresa:

DINET: Como operador logístico, es el encargado del almacén y las operaciones del Centro de distribución.

Transportistas: Son los encargados de abastecer las tiendas y de la última milla (llevan los productos al cliente final).

Proveedores: Hay tres tipos de proveedores dentro de Oechsle:

• Los que dejan los productos en el Centro de Distribución y Oechsle se encarga de la distribución al cliente final
• Venta en Verde, estos son aquellos que se vende con stock directo del proveedor, pero el producto se recoge en las instalaciones del proveedor para posteriormente salir a ruta y distribuirlo al cliente final
• Venta en Verde, el proveedor se encarga de la distribución final al cliente

Estrategia Pull: En el área de las empresas retail, vemos que la estrategia se ha ido inclinando a una estrategia Pull donde la demanda es la que dirige el abastecimiento, producción y distribución.

• Respuesta rápida para pedidos específicos.
• Mejorar los tiempos de entrega
• Menor inventario
• Menos variación en el sistema

Estrategias del canal de distribución:

• Asignación de pedidos en base al nivel de servicio del transporte. A mayor nivel de servicio mayor volumen asignado.
• Medición del NPS (Net Promoter Score) del transporte. Herramienta que permite identificar el nivel de satisfacción del cliente.
• Logistica compuesta por los centros de distribución que abarcan aspectos vitales del almacenamiento como son el picking, cross docking, inventarios, stock de seguridad, otros.

Cadena de abastecimiento general

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La cadena de abastecimiento comienza con un pedido (Nota de Venta) que sea generado por tienda física (solo se considera aquellos pedidos que tienen una programación de entrega a la casa del cliente) o por E-commerce. Estos pedidos pueden tener tres orígenes de picking, Centro de Distribución, Tiendas como último paso el producto llega al cliente.

Cadena de Abastecimiento del Centro de Distribución

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La cadena comienza con la entrega de los productos de proveedores nacionales o pedidos de importación. Luego se recibe una NV (Nota de Venta), que puede prevenir de Tiendas físicas o de E-commerce.