Gran falacia la crisis alimentaria por insuficiente producción..

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En los últimos ocho años la República Dominicana ha tenido un aumento de producción de 54% en 26 de los 30 productos de la canasta básica. Nuestro país produce lo suficiente para subsistir y tener diversidad de alimentos a lo largo del año tanto en grandes mercados como en las calles. Esto ha ayudado a reducir los niveles de pobreza y aumentar los recursos que se destinan al agro. Entre estos recursos pueden mencionarse los nueve millones de metros de invernaderos que han contribuido al aumento y calidad de los productos.

El país produce lo suficiente para cubrir la demanda alimenticia de los 10.4 millones de habitantes, entre los cuales hay 800 mil extranjeros; y la demanda alimenticia de los turistas que vienen durante cualquier época del año. Sin contar las grandes cantidades de productos que se exportan anualmente. Cecile Niang, economista principal del Banco Mundial resaltó que en estos últimos años la República Dominicana ha logrado posicionar bien sus exportaciones en términos de competitividad y ampliar su rango de países a los que exporta, extendiéndose a otros países del Caribe y algunos asiáticos (Cuando anteriormente el 70% de la exportación se concentraba en Haití y Estados Unidos).

La “crisis alimentaria” no es tal, se produce suficiente alimento, lo que no hay es dinero para obtenerlos con los altos precios de los mercados. Por ejemplo, el salario mínimo más alto de un dominicano es de RD$11,292 pesos, con ese monto ¿Cómo puede esperarse que se tenga suficiente dinero para costearse productos básicos? Cuando comprando leche, arroz, habichuelas, alguna carne, queso y agua se gastan alrededor de RD$10,000 pesos, sin contar los demás gastos del hogar, educación y otros productos básicos que no se encuentran en el bloque de los alimentos. Por esto hay tantos productos que no se consumen antes de su fecha de vencimiento, se dañan, en los supermercados y terminan en la basura. ¿Cómo no va a haber personas muriéndose de hambre? Estamos frente a una crisis económica.

En un país donde la mayoría de los alimentos que se consumen provienen del campo, la República Dominicana cuenta con una producción agrícola maravillosa. Una nación capaz de exportar alimentos de calidad a varios países y proveer alimento a más de 10 millones de habitantes. Un gobierno incapaz de poner estos productos al alcance de su bolsillo. Enfrentar la crisis económica pondrá fin a la “crisis alimentaria”.