Plan de Mantenimiento. Identificación y Aplicación de los 8 pilares
Enviado por Stella • 29 de Marzo de 2018 • 2.316 Palabras (10 Páginas) • 488 Visitas
...
Desarrollo y Formacion del Personal. Al momento de la contratación del personal se le dio una platica introductoria de lo que seria el trabajo que el operario realizaría, conforme transcurrieron los días los demás compañeros fueron apoyando y explicándole sobre lo que implicaba su trabajo de esta manera se forma el personal de la empresa.
Seguridad y Entorno. En esta empresa se mantiene la seguridad ante todo, se tiene una organización de materiales y recursos, se nos explico que cada cosa tiene su lugar esto para no batallar en encontrar alguna herramienta, no tropezarse con rejas etc. De esta manera se mantiene la seguridad y limpieza.
-
Propuesta de solución
lunes
martes
miercoles
jueves
viernes
Causa pootencial
Causa real
03:00-06:00
03:00-06:00
03:00-06:00
03:00-06:00
03:00-06:00
Total
O
&
%
Los rodillos de la maquina no se unen
Mantenimiento
20
15
15
18
20
88
14
13
La cortadora no suelta bien la tortilla
No regula bien la tempertura de la maquina
Capacitacion
3
4
2
2
3
No se cose bien la masa
Estandarizacion
2
2
3
2
4
76.52%
O
20
15
15
18
20
88
12.17%
&
3
4
2
2
3
14
11.30%
%
2
2
3
2
4
13
115
O
Falta de mantenimiento
&
Capacitacion al personal
%
Proceso no estandarizado
-
Cálculo de OEE
Planificación:
Tiempo disponible: 5 horas
60 kilos de tortillas terminadas por hora
Objetivo: 300 kilos de tortillas por turno
100%
Disponibilidad:
Solo 4 horas productivas de 5 horas de tiempo disponible, debido a paradas, tiempo de arranque, averias, etc. La capacidad productiva es de 300 kilos de tortillas.
(4/5) x 100 = 80%
Rendimiento:
Se fabrica una media de 55 kilo por hora debido a que cada ves se tienen que estar preparando los ingrdientes. En un turno se producen 275 kilo de tortillas terminadas.
(275/300) x 100 = 91.66%
Calidad:
del total de kilos producidos solo 1kg salen mal.
Kg. buenos fabricados son 275 kg. Por turno
(1/275)x100= 0.36% - 100% = 99.64%
OEE:
Disponibilidad 80% x rendimiento 91.66% x calidad 99.64%
Se an producido un total de 275 kg de tortillas frente a una capacidad productiva de 300 kilos por turno
(275/300) = 91.66%
Los procesos realizados en esta tortillería son bastante buenos ya que cuntan con un nivel del 91.66% de OEE por lo cual se puede seguir con el proceso tal y como esta.
-
Conclusiones
Erick Alejandro Arce Villarreal
Mi conclusión es que para este trabajo utilizamos el TPM que es la Mantenimiento Productivo Total, el cual tiene una serie de pasos que inician con las 5s para la identificación del problema asi como luego sigen los 8 pilares que se escogen normal mente los que gan mas referencia al tipo de problema que se presente, asi como después de hacer esto
...