Hacia una cadena de suministro orientada a los beneficios

FLOR VIVIANA JAUREGUI MENESES

TEODOSIO ORLANDO PUELLES PAREDES

MICAELA SIMONE VIACAVA MALAGA

MR 1 – Hacia una cadena de suministro orientada a los beneficios

1. Análisis crítico de la mesa Redonda

La cadena de suministro va en constante cambio al pasar el tiempo y aunque los tres pilares se tengan presentes en la gestión de la cadena, como son menor coste, entrega más rápida y mejor calidad, no siempre son los únicos, también se debe tener en cuenta la parte tecnológica que facilita el proceso de la cadena como el caso de Amazon en la primera clase, donde los productos se solicitan a partir de un dispositivo de voz o los drones como parte del proceso de transporte eso conlleva ir de la mano con la adaptabilidad del proceso de la cadena de suministro, que genera el éxito de la venta.

La cadena de suministro en la actualidad sirve como una ventaja competitiva ante los competidores; se hace necesario su entendimiento para poder tener una estrategia con enfoque a mejorar el nivel de servicio (rapidez y disponibilidad). En muchas organizaciones esto conlleva a romper paradigmas donde inicialmente se priorizaba la reducción de costos.

Se debe tener como objetivo lograr resultados en 6 aspectos fundamentales: Coste,  capacidad de respuesta, seguridad, sostenibilidad, adaptabilidad e innovación. De estos según nuestra estrategia podemos tener una combinación de posibles resultados que tengan mayor impacto en nuestra organización de acuerdo al entorno del mismo; teniendo en cuenta que lograr cada resultado supone realizar cambios a nivel operativo, administrativo, etc.

Un cambio tan importante en la organización requiere por lo general destinar un número importante de recursos: hrs hombre, hrs máquina, etc. Estos deben estar alineados a nuestra estrategia y esta a su vez a las necesidades de nuestro cliente. Considerando que dichas necesidades en la actualizad son cambiantes y los plazos para manejar estos cambios son cortos podríamos decir que el principal reto de nuestra cadena de suministro es lograr que tenga un grado de adaptabilidad a los cambios bastante dinámico.

Las empresas deben buscar un factor que funcione en cuanto a su estrategia de objetivos como es la demanda, oferta, tecnología, etc., para que se tenga una combinación de estos factores con resultados benéficos, es esencial conocer y seleccionar lo que valore el cliente, de esta manera adecuar y adaptar a la cadena de suministro ante ello.

1. Comparar con la gestión de las empresas del grupo.

1. Coste:

SOLUM LOGISTICS SAC

• Nuestra empresa es la principal operadora logística de SOLUM LOGISTICS SAC En la misma se gestionan los procesos de entrada y salida de mercadería; adicionalmente el recupero de las mismas en casos particulares.

• Reducir los costos operativos a través de la generación de sinergia entre las distintas áreas y la optimización de nuestros procesos, mejorar nuestra capacidad de respuesta y nuestra capacidad de adaptación.

UNNA ENERGÍA S.A

• En la empresa se designa un presupuesto para determinados servicios a solicitar para la extracción del crudo o perforación de los lotes, lo que permite tener un costo estimado de lo que se va a licitar. Para ello se invita a una carta de proveedores los cuales no tienen conocimiento del presupuesto para el servicio a solicitar y cotizan, luego de envían sus cotizaciones mediante el portal Oracle, lo que hace el comprador es evaluar los precios y colocar como ponderado en porcentajes máximo al precio del servicio, es decir, el mayor puntaje lo obtiene la empresa que tenga el menor precio. Sin embargo, de igual manera se analizan temas como la parte técnica que también tiene un puntaje considerable. De esta manera la empresa busca ahorrar costes en los procesos sin dañar la calidad del servicio al cliente.

1. Capacidad de respuesta:

SOLUM:

• La capacidad de respuesta de SOLUM consistió en adaptar los procesos en época de pandemia para poder cubrir la necesidad de los clientes en cuanto a la demanda. Por ejemplo, en su línea de B2C, paso de una demanda de 500 pedidos por día se pasó a 2000 pedidos por día, lo cual se vio reflejado en la cadena de suministro y la capacidad de respuesta tuvo que volverse más eficiente y continuo para no perder la atención del cliente. Los procesos tuvieron que cambiar para que sean mías eficientes en respuesta tal volumen de pedidos.

1. Seguridad:

UNNA ENERGÍA:

• El área de seguridad se encarga ver que se cumplan con todas las normas ISO durante la operación y en los alrededores de la perforación, es decir no acaparar el territorio de las comunidades al punto de generales un daño mayor, esto va de la mano con el área de media ambiente que se preocupa por evitar los suelos contaminados y el transporte de agua contaminada o lugares que no se acerquen a la población para cuidar el entorno de vida, de personas adultas, niños y animales, de la misma manera con el ecosistema de la ciudad.

1. Sostenibilidad:

SOLUM:

• Reutilización de materiales en la empresa, de tal manera que se ponga en práctica el reciclaje.
• Otra política en la empresa es “destruir sin contaminar” sobre los productos que se vuelven obsoletos.

1. Capacidad de adaptación:

UNNA ENERGÍA:

• En la parte administrativa los procesos se adaptaron de manera digital en un 90% de esta manera se digitalizaron, facturas, boletas, notas de crédito y débito, contratos a proveedores en un 100%, se tomó como principal herramienta las carpetas online para guardar toda la información y sustentos de los procesos, de la misma manera con la parte operativa, los cuadernos de servicios, actas de inicio de proyectos, etc. se digitalizaron para llevar un control digital, así la empresa se volvió digital en sus procesos adaptándonos a la nueva realidad a partir del COVID.

SOLUM:

• La adaptación se vio reflejada a la capacidad de respuesta a la pandemia, como se explicó en el punto 2, a partir del COVID la demanda aumento lo que conllevo a adaptar los procesos a la situación que pasaba el país.

La estrategia que está utilizando UNNA es virtualizar la mayor parte administrativa, sobre todo en documentación, así ahorra costes en los gastos administrativos, en cuanto a la operación se vienen incluyendo procesos de auditoria e inspección para procurar que todos los procesos sean de calidad en cuanto a la extracción del crudo.