Introducción al análisis económico y teoría de la empresa y del consumidor

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Análisis microeconómico aplicado a la toma de decisiones en la empresa Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.

Introducción

Historia

El logo de Bimbo resultó del dibujo del Osito Bimbo que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad, y al que Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, le puso el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo, este es el origen de Bimbo. El señor Velasco le arregló la nariz. Este es el Osito Bimbo que hasta hoy nos caracteriza por su ternura, limpieza y suavidad.

Panificación Bimbo inició operaciones el 2 de diciembre de 1945, la visión de sus creadores era “hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco… Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección, con la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares de México”. 

Los fundadores de la empresa fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra. José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje. 

Al comienzo solo se elaboraban cuatro tipos de pan: Super-pan Bimbo, grande y chico, negro y tostado.

Evolución

1943. Nace la idea de crear una empresa de panificación. Aparece por primera vez el nombre de Bimbo.

1945. Es fundada la empresa Panificación Bimbo, S. A. El osito Bimbo surge como logotipo. Salen a la venta los primeros productos envueltos en celofán.:

• Pan Blanco Grande.
• Pan Blanco Chico.
• Pan Negro.
• Pan Tostado.

1947. Comienza a estructurarse el área de vehículos. Sale a la venta la línea de pan.

1948. A principios de este año ya existían en el mercado 9 productos Bimbo:

• Pan Blanco (chico y grande).
• Tostado.
• Negro.
• Dulce.
• Bollos.
• Panques (chico, mediano y grande).

1949. Se abre la primera agencia foránea en la ciudad de Puebla.

1950. Aparece el “38”, un vehículo decorado con altavoces, tocadiscos y micrófonos, para anunciar los productos en rancherías y pequeños pueblos.

1952. Comienza la elaboración de las “Donas del osito” además de una nueva línea de bollería con Bimbollos, medias noches y colchones.

1954. Bimbo inicia actividades de responsabilidad social al destinar un porcentaje de las utilidades para abrir y mantener una escuela. Nace Keik, una marca dedicada a hacer pastelillos de 3 sabores: fresa, naranja y chocolate.

1955. Bimbo en su décimo aniversario contaba con: 700 colaboradores y 140 vehículos.

1956. Se instala la fábrica de Bimbo de Occidente (Guadalajara). Su primer Gerente General fue Don Roberto Servitje.

1957. Salen a la venta los productos bombonete, nito y gansito cubierto con trozos de nuez. Keik cambio su nombre a Marinela.

1958. Se empieza a vender un empaque individual de gansito, un pastel cubierto de chocolate, relleno de crema y mermelada de fresa.

1960. Se inaugura Bimbo del Norte en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.

1963. Se inicia la primera reestructuración administrativa; se crea la estructura corporativa.

1964. Bimbo adquiere los derechos de la marca Sunbeam de Quality Bakers Of America en México.

1967. Salen a la venta los super submarinos Marinela de fresa, vainilla y chocolate.

1971. Barcel inicio operaciones con la compra de una pequeña fábrica de chocolates.

1972. Bimbo instala la planta de panificadora más grande de América Latina y una de las 10 más grandes del mundo en Ciudad de México.

1973. Bimbo incursiona en el mercado de las mermeladas.

1974. Nace la marca Suandy, que se dedica a fabricar panques, pasteles y galletas.

1975. Se inicia la elaboración de las conchas Bimbo. Barcel empieza a vender palomitas.

1976. Sale a la venta tortillinas de la Tía rosa.

1978. Se crea Ricolino como marca líder en dulces y chocolates de Grupo Bimbo. Nace Bubulubu.

1979. Roberto Servitje es nombrado director general de Grupo Bimbo. Bimbo tiene 3 empresas, 12 fábricas, 15000 colaboradores y su capital aumento más de 6000 veces.

1980. Bimbo inicia operaciones en la Bolsa Mexicana de Valores cotizando e 15% de sus acciones.