BODEGA SAN NICOLAS SOCIEDAD ANONIMA

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ÍNDICE

CAPÍTULO I: GENERALIDADES        2

1.1        Breve reseña de la empresa exportadora        3

1.2 Giro del negocio y actividad de Comercio Exterior        4

1.3 Descripción detallada del(os) producto(s)        4

1.4 Ficha Técnica del producto, catálogo, presentación y fecha de vencimiento.        4

Pisco Acholado 500 ml        4

1.5 Certificaciones del Producto (DIGESA; DIGEMID; ISO; Certificado de Libre Venta, BPA, BPM; Certificado de Origen y Certificado de Calidad)        5

CAPÍTULO 2: ANÁLISIS DE LOS COSTOS DE EXPORTACIÓN        10

2.1 Determinación del valor EXW        11

2.1.1 Aplicación de los métodos de valorización de existencias (PEPS o Método Promedio)        11

2.1.2 Análisis de los costos de materia prima directa        12

2.1.3 Análisis de los costos de mano de obra directa        12

2.1.4  Análisis de los costos indirectos de fabricación.        13

2.1.5  Análisis de los gastos de ventas, administración, financieros        13

2.1.6  Cálculo del Costo de Producción        13

2.1.7  Cálculo del Costo de Ventas        14

2.1.8 Cálculo del Costo Unitario del producto.        14

2.1.9  Valor de Venta y Precio de Venta del producto.        14

2.2 Determinación del valor FCA/FOB        15

2.2.1 Embalaje, carga y transporte local de la mercadería        15

2.2.2 Almacenaje y costos aduaneros (Derechos)        15

2.2.3 Agenciamiento aduanero (Carga avión/buque, manipuleo)        15

2.3 Realizar la cotización de exportación del producto, detallando incoterm, forma de pago, tiempo de entrega, puerto de origen, puerto destino, datos del cliente, descripción del producto.        15

CAPÍTULO 4: DETERMINACIÓN DEL PRECIO DEL PRODUCTO EN EL MERCADO DESTINO        17

3.1  Hoja de costos (costo del producto unitario hasta el margen de ganancia y precio de venta)        18

3.2 Análisis de la rentabilidad del producto        18

CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES        20

BIBLIOGRAFIA        21

CAPÍTULO I: GENERALIDADES

1. Breve reseña de la empresa exportadora

• Bodega 1615 produce el reconocido Pisco 1615 desde hace más de 10 años. Desde entonces, se ha mantenido siempre la excelencia del producto, tanto en la cosecha, como en el proceso para hacer el destilado.
• Pisco 1615 tiene sus viñedos ubicados a 243 km. de la ciudad de Lima en la provincia de Pisco.
• Sus de 20 años de antigüedad, y sus privilegiadas y particulares condiciones climáticas, inmejorables históricamente, determinan características y cualidades de aroma y fragancia propias a nuestra uva.

1.2 Giro del negocio y actividad de Comercio Exterior

ACTIVIDADES: Productor, Exportador

1.3 Descripción detallada del(os) producto(s)

El pisco seleccionado para exportación a Estados Unidos (California - San Francisco), es el Pisco ACHOLADO.

• Composición: Una selecta mezcla de uvas Quebranta, Italia, Torontel, Albilla y Moscatel, que mezclan un intenso cuerpo con un intenso aroma, que hace a este pisco Ideal para cocteles y para tomarlo puro, por ende el pisco más completo y posee el nombre de Acholado, por la mixtura de sabores que crea la mezcla de uvas.
• Nombre de la empresa: PISCO 1615
•  Empaque: Nuestro pisco tendrá una presentación en una caja de madera tallada con diseños de lugares turísticos representativos  del  Perú, la medida de la botella será de 500ml.

1.4 Ficha Técnica del producto, catálogo, presentación y fecha de vencimiento.

Pisco Acholado 500 ml

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1.5 Certificaciones del Producto (DIGESA; DIGEMID; ISO; Certificado de Libre Venta, BPA, BPM; Certificado de Origen y Certificado de Calidad)

Exigencias legales del Perú

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CAPÍTULO 2: ANÁLISIS DE LOS COSTOS DE EXPORTACIÓN

2.1 Determinación del valor EXW

 2.1.1 Aplicación de los métodos de valorización de existencias (PEPS o Método Promedio)