Burriza proyecto de inversion
Enviado por tolero • 20 de Octubre de 2018 • 2.735 Palabras (11 Páginas) • 251 Visitas
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3.3.1.1.2 Otros materiales
Otros materiales
Consumo mensual (pza., lt, m)
Consumo anual (pza., lt, m)
Costo unitario
Costo anual
Mandiles
Guantes para cocina
Gorras de cocina
Cubre bocas
Cuchillos
Utensilio “jefe de cocina”
Cubetas
Escobas
Trapeador
Detergente
Aromatizante
Cloro
Jergas
Estropajo
Fibra
Total
Tabla 3.3.1.2.1 Otros materiales
Fuente: Propia
3.3.1.1.3 Consumo de energía eléctrica, agua y gas.
Tipo de servicio
Consumo mensual
Consumo anual
Electricidad
Agua
Gas
Total
Tabla 3.3.1.1.3.1 Consumo de energía eléctrica, agua y gas.
Fuente: Propia
3.3.1.1.4 Mano de obra
Tipo de puesto
Sueldo mensual
Sueldo anual
Gerente
Supervisor
Cocinero 1
Cocinero 2
Total
Tabla 3.3.1.1.4.1 Mano de obra
Fuente: Propia
3.3.1.1.5 Costo total anual de operación
Concepto
Costo anual
Materia prima
Otros materiales
Energía eléctrica, agua y gas
Mano de obra
Total costo anual
Tabla 3.3.1.1.5.1 Costo total anual de operación
Fuente: Propia
3.3.1.2 Gastos de venta
Concepto
Subconcepto
Costo anual
Publicidad
Pendones
Carteles
Flayers
Impresión en papel adherible
Sueldo de repartidor de publicidad
Total
Tabla 3.3.1.2.1 Gastos de venta
Fuente: Propia
3.3.1.3 Gastos de Administración
Concepto
Costo total anual
Papelería
Total costo anual
Tabla 3.3.1.3.1 Gastos de Administración
Fuente: Propia
3.3.1.4 Costo Total Anual
Concepto
Costo anual
Costo de producción
Gasto de venta
Gasto de administración
Total
Tabla 3.3.1.4.1 Costo Total Anual
Fuente: Propia
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3.3.1.5 Equipo
Equipo
Precio
Refrigerador
Estructura inoxidable (Triple plancha, contenedor de ingredientes, contenedor de salsa)
Bancos de acero
Total
Tabla 3.3.1.5.1 Equipo
Fuente: Propia
3.3.1.5.1 Depreciación del equipo
De acuerdo al artículo 35 de la Ley del ISR fracción X, la tasa de depreciación de nuestro equipo sería del 20% anual, por lo que obtendría lo siguiente:
Equipo
Precio
% de depreciación anual
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Depreciación total a 5 años
Refrigerador
20%
Estructura inoxidable (Triple plancha, contenedor de ingredientes, contenedor de salsa)
20%
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