Cadena de suministro Ev2.

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- Con base en tu conocimiento, ¿crees que los niveles de inventario que maneja la empresa son adecuados, excesivos o faltantes? Aporta argumentos sustentados en tu respuesta.

La empresa a trabajado mucho en no tener exceso de inventarios más bien a desarrollado proveedores para la entrega de mayor rapidez y flexibilidad debido al dinamismo que tiene el mercado.

- ¿Qué tipo de red de distribución y transporte maneja la empresa? En un mapa muestra sus instalaciones (proveedores, fábrica, cedis y detallistas), describe el modo de transporte utilizado o si es multimodal.

Tráiler y ferroviario

- Planta(productora)

- Surten proveedores ala planta

- De la planta son mamados a los centros de distribución

- Y de los centro de distribución pasa a los detallistas o centros e consumo(cantinas ,bares, six, estadios, centros de espectáculos,tiendas,abarrotes,depósitos,sorianas,heb,sams,oxxos)

- Desarrolla una propuesta de mejora que muestre la funcionalidad de la producción con las estrategias logísticas de abastecimiento (insumos y materia prima), almacenamiento, distribución y transporte de producto terminado, establece métricas de medición de desempeño y cumplimiento para la medición de la mejora

Reducir inventarios al mínimo necesario para que el producto este más fresco en el mercado, en centros de distribución usar el método de re abasto.

Capacitaciones para manejo de producto terminado.

Surtir en el turno de noche para evitar tráfico y a su vez cubrir más clientes y utilizar menos combustible para reducir el costo de transportes.

Manejar en consignación ciertos artículos como refacciones en función de consumo.

Flexibilidad de producción en función a la venta en el mercado.

Conclusión: En esta evidencia me quedo claro que muchas veces para obtener un producto tenemos la facilidad de ir a la tienda más cercana y conseguirlo, sin saber el proceso que se lleva para que pueda estar ahí y nosotros estarlo consumiendo. Y es así que a lo largo de este transcurso aprendí el proceso que se lleva desde que se está produciendo el producto el proceso que lleva, las ventas, demanda de ese producto, la transportación, y cada característica que lleva en cada proceso para que pueda ser realizado a la perfección. Y ya que se tiene las especificaciones para el tipo de transportación del producto, se van distribuyendo a proveedores para abastecer las ventas. Otro de los aspectos muy importante es el inventario, cantidad de producción, y lo que se tienen en almacén, es muy importante conocer las estadísticas de las cantidad de producción y el inventario necesario para producir para que no haya ningún tiempo muerto ni perdidas durante la producción.