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a la demanda?

La logística es la parte del proceso de cadena de suministro que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y eficaz de los bienes, así como su almacenamiento, gestionando los servicios e información relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.”

El plan maestro es una de las principales herramientas con las que cuentan las empresas para plantear sus actividades y ajustarlas para ser más eficientes.

Su plan maestro es a corto plazo ya que todos sus productos son precederos, utilizando el proceso de planeación, abastecimiento, producción, entrega, cliente.

En base a la forma de responder a la demanda es tener la bodega a tope y los producto de congelados, que es lo que más vendemos, y si se termina no es tan fácil conseguir, también cabe mencionar que nuestro proveedor fuerte es corona y ellos debemos realizar el pedido dos veces por semana, ya que es uno de nuestros producto estrella.

4. ¿Existen controles de producción efectivos? ¿De qué manera se programa y administran los recursos para ejecutar las órdenes? Describan los controles de producción que existen.

El Plan de requerimiento de materiales o MRP (Material Requirements Planning) es la herramienta de las organizaciones para planear las órdenes de compra con sus proveedores de materiales y materias primas.

5. Con base en su conocimiento, ¿creen que los niveles de inventario que maneja la empresa son adecuados, excesivos o insuficientes? Aporten argumentos sustentados en sus respuestas.

A nuestro parcer llegan a ser excesivos ya que siempre deben de tener la bodega rebosante para poder cumplir con la demansda de sus clientes.

6. ¿Qué tipo de distribución maneja la empresa?, ¿es el más óptimo o recomiendan algún otro diseño?

Tiene distribución vía centro de consolidación. La marca envía los insumos a centros de distribución para ser consolidados de acuerdo a las necesidades de los socios. Según la sucursal, se acumula toda la mercancía necesaria, sin importar si los productos sean un mismo tipo o no, y entonces se distribuye a cada sucursal.

7. Con base en los puntos anteriores, realicen un análisis sobre la situación actual de la empresa. ¿Creen que la planeación de la cadena de suministro es óptima? ¿Qué oportunidades identifican?

Conclusión:

Con este ejercicio pudimos realizar un análisis general de una empresa. Podemos darnos cuenta que la logística en general de la cadena de suministro es la clave para tener un buen desempeño, calidad en los productos o servicios, buenas utilidades, etc.