Creación de empresa FOOD TRUCK
Enviado por Antonio • 12 de Enero de 2019 • 2.315 Palabras (10 Páginas) • 453 Visitas
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En Tepic comienzan a surgir estos negocios con muy buena aceptación e incursionar en este mercado es una buena oportunidad para este proyecto.
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NOMBRE DE LA EMPRESA
” Mr. Tacos”
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LOGO
[pic 6]
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ESLOGAN
” Huele Rico, Sabe Mejor”
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MISIÓN
Nos dedicamos a la venta de comida rápida mexicana mediante nuestros puestos móviles ofreciendo un servicio de calidad a precios accesibles.
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VISIÓN
Ser un restaurante rodante líder en la elaboración y venta de alimentación típica mexicana, llegando de esta manera a las principales ciudades del país.
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OBJETIVO GENERAL
“Ser dentro de 2 años el Restaurante rodante mejor reconocido de la ciudad.”
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Ofrecer una gran variedad de alimentos callejeros mexicanos tales como; Tacos, quesadillas, Tortas, pambazos, gorditas. Pero con un toque gourmet.
- Tener la mayor variedad de Guisos y salsas dentro de la competencia
- Utilizar solo los productos de la mejor calidad para la preparación de nuestros alimentos
- Contratar al personal mejor capacitado para atender de una manera excelente a los clientes
- Ofrecer precios accesibles
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FODA
POSITIVO
NEGATIVO
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FORTALEZAS(+)
DEBILIDADES(-)
- Servicio innovador
- Personal capacitado
- Puestos higiénicos y ecológicos
- Servicio rápido y eficiente.
- Mantenimiento del transporte
- No hay baños
- No hay mesas
- Polución Vehicular
[pic 8]
OPORTUNIDADES(+)
AMENAZAS(-)
- Posibilidad de atender eventos particulares
- Ser un producto relativamente nuevo en la ciudad
- Mercado en crecimiento
- Alta concurrencia de persona en lugares específicos
- Mal tiempo
- Inseguridad
- Locales de comida cercanos
- Incremento de competidores
- Papeleo y permisos burocráticos
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ESTRATEGIAS
- Desarrollar un Plan de marketing dándole prioridad a la publicidad en redes sociales.
- Tener 3 días fijos a la semana (Jueves, Viernes y sábados) en un mismo lugar donde hay mucha concurrencia de personas hasta altas horas de la noche, este lugar seria por los estadios.
- Llevar el vehículo a la mayor cantidad de eventos posibles para ofrecer nuestros servicios y darnos a conocer.
- Tratar de mantener lo mejores precios sin afectar nuestras ganancias
- Mejorar constantemente nuestro menú de acuerdo a los gustos de los clientes.
- Obtener un segundo vehículo en un corto plazo para poder abarcar más mercado.
- Tener un amplio horario de servicio
- Una buena respuesta en redes sociales para tener una gran comunicación con clientes y así dar a conocer donde nos encontraremos y que ofreceremos con mucha facilidad.
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LOCALIZACIÓN
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Macro localización
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Dentro de la ciudad de Tepic en el estado de Nayarit
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Micro Localización
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Los días jueves viernes y sábado tendrá un lugar fijo dentro de ciudad de las artes por la calle Estadios, el resto de días, dependeré la localización de los eventos o lugares concurridos.
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POLÍTICAS
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Políticas de venta
∙ Se recibirá únicamente pagos en efectivo.
∙ Se creará una caja chica de $4000 pesos.
∙ Se aceptarán únicamente billetes de hasta $500 pesos
∙ Las ventas diarias se deberán depositar en el banco al siguiente día.
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