DISEÑO DE UN CUESTIONARIO. INVESTIGACION DE MERCADO

DISEÑO DE UN CUESTIONARIO

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INVESTIGACION DE MERCADO

Instituto IACC

20 D EJULIO DE 2020

Desarrollo

1.- Un inversionista que  desea tener un local de café,  es necesario que realice una investigación de mercado en profundidad y comprender visualmente si el producto o servicio que se venderá es rentable y adecuado para el grupo o segmento de mercado al que se desea llegar. Hay que realizar una  investigación  de mercado direccionada  a comprender las reacciones de potenciales clientes y competidores. En este caso, el cliente solo tiene clara  la ubicación del café  que será en la región metropolitana en un sector  de oficinas y comercio y  también tiene claro a grandes rasgos  los segmentos de clientes que desea atraer.

Aunque se reconoce como necesario en estas áreas de oficina y negocios, tener una cafetería donde diferentes miembros del público puedan ir allí para disfrutar de distintos productos, encontrarse con amigos, establecer relaciones  laborales o comerciales, se evidencia que:

• El inversionista  aún no conocen  la temática que le darán a su local solo tiene claro que quiere diferenciarse del resto de cafés tradicionales.
• Quieren ofrecer variedad de cafés y acompañamientos, pero no saben de que tipo.
• Saber gustos y preferencias de sus clientes
• Shopper objetivo.

Por lo tanto, los siguientes anotaciones deben considerarse para la investigaciónón:

• Determine específicamente el nicho de mercado  al cual queremos cautivar
• Determine periodicidad y si van a tomar cafe solos y/o acompañados
• Debe determinar qué tipo de cafés y acompañamientos  desea comer en la cafetería
• Determinar temática del local.

El cuestionario es una herramienta eficaz para la recolección de información en un trabajo de campo, ya que  contiene preguntas que nos permiten conocer las inquietudes de los encuestados. Diseñar un cuestionario no es una tarea sencilla, hacer preguntas adecuadas requiere una buena dosis de imaginación y experiencia, para que  sea eficaz debe contener preguntas interesantes deben estimular el interés del encuestado, tiene que ser sencillo de comprensión fácil, que no confunda al encuestado, no tan extenso, ser discreto, las preguntas deben apuntar directamente a lo que nos interesa conocer, como por ejemplo comportamientos, actitudes, intereses y características de los entrevistados.

2.- Tipos de preguntas a utilizar

Utilizaremos un cuestionario con preguntas cerradas para determinar el público objetivo, así obligaremos al entrevistado a elegir entre un conjunto de alternativas, entre las  que podrá optar por una  o varias opciones. Esto nos entrega la ventaja  de facilitar el registro y la tabulación de las respuestas, reduciendo la subjetividad del encuestador, disminuye el tiempo de la encuesta, disminuye los errores, facilita el tratamiento estadístico, aunque tiene algunas desventajas como por ejemplo que se obtengan respuestas forzadas y hay que  pensar bien las  preguntas para así puedan abarcar todas las alternativas posibles.

Creo que estas preguntas entre ellas buscan la misma finalidad, saber si el encuestado va  a un café, la periodicidad, acompañamientos, gustos y preferencias, cabe señalar que faltan más preguntas como por  ejemplo estilo en la decoración de un café, y si van solos o acompañados.

Crear un cuestionario que incluya de igual forma preguntas abiertas  permitirá que el cliente se sienta incluido y deja ver que importa lo que piensa y sus aportes son considerados. Mediante estas podremos corroborar las respuestas de las preguntas cerradas, observar sus reacciones, comparar preferencias o rechazo.