Diagnostico para evolucionar de pequeña a mediana empresa

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Objetivo:

La empresa se encuentra en una fase de sostenimiento, se han mantenido las ventas pero la idea es crecer. Elaborando un diagnostico organizacional y determinar en base a su situación si es factible convertirla en una empresa más grande.

Marco Teórico:

Para empezar debemos tener claro que para no tener miedo a crecer e impulsarnos a dar marcha a este proyecto, debemos tener una buena administración basada en tiempos, presupuesto y especificaciones, tomemos en cuenta los siguientes puntos:

- Crear una estructura flexible que se adapte sin afectar el desarrollo normal de la empresa y con un costo moderado.

- Al crecer nos veremos obligados a vender a segmentos diferentes, no intentar atender a todos por igual. Diseñe estrategias para cada mercado. Por ejemplo realizar alianzas con salones de fiestas y crear paquetes especiales.

- Al contratar personal considerar su función en una estructura mayor. Dando mayores responsabilidades, y hacerles ver la importancia de su función.

- Prever un plan de capacitación del personal que permita crecer con la empresa.

- Realizar una planificación financiera que considere crecimientos mayores y menores a los esperados, diseñe un plan de obtención de fondos de emergencia.

- Realizar un nuevo modelo del negocio y determinar acciones para enfrentar las contingencias.

- En pleno crecimiento todo se vuelve más difícil, así que hay que analizar bien la cadena de valor y prever cambios en las distintas etapas de la empresa.

- Si la coyuntura nos supera es bueno pedir ayuda y asesoramiento que permita salir de esa situación y normalizar la gestión del negocio. La inversión será mucho menor al costo de ineficiencias provocadas por el caos.

Teniendo claro esto, podemos crecer sin miedo y enfrentar el desafío de “no morir en el intento”.

Citando a Robbins y Coulter(2005):

“La planificación consiste en definir las metas de la organización, establecer una estrategia general para alcanzarlas y trazar planes exhaustivos para integrar y coordinar el trabajo de la organización. (…) Se ocupa tanto de los fines (que hay que hacer) como de los medios (como hay que hacerlo)”

La planificación es necesaria para marcar una dirección, hacer posible donde se quiere estar en un futuro, hacer posible que todas las personas que se involucren y pongan de su esfuerzo sepan el objetivo al que queremos llegar, así mismo reduce la incertidumbre y las redundancias, y establecemos criterios que nos servirán para controlar.

Principalmente el alcance y el propósito de todo este análisis o diagnóstico es iniciar un proyecto en incrementar la seguridad en la ubicación de las instalaciones de “Dulcería Diana SA. de CV”, con el fin de que la clientela no tenga miedo y se acerque con más seguridad y más confianza al establecimiento, que al salir del lugar donde compran sus dulces favoritos no sufran de la comisión de algún delito.

Es un proyecto a largo plazo, ya que no es fácil dar un paso tan grande, pero es un riesgo que se debe tomar para alcanzar más oportunidades y crecimiento en las finanzas.

Quizás la seguridad social del ambiente en donde se desenvuelve la empresa no depende de ella, no está en sus manos pero ¿Qué tal si al impulsar la empresa, después de hacerla crecer, se pueda crear un programa de apoyo social para brindar más seguridad en la colonia donde se ubica?

Esto requiere de ciertos pasos, como mencione es un proyecto a largo plazo pues primero debemos enfocarnos a otras metas para así poder subsidiar proyectos que beneficien a la sociedad.

Más que nada es crear una responsabilidad social, definir una cultura organizacional basada a inclinar a la empresa a tomar correctas decisiones, de acuerdo a principios, valores, creencias, no dejando atrás las tradiciones y las formas en cómo se realizan las actividades dentro de la empresa. Dar un enfoque más ético y estudiar el comportamiento de la organización, tanto individual como el cómo se desenvuelve cada empleado al pertenecer a un grupo de trabajo.

Para empezar se realizara un organigrama de la estructura organizacional con el fin de aplicar un proceso administrativo.

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Para empezar entendemos como estructura organizacional de una empresa, la organización de cargos y responsabilidades que deben cumplir los miembros de una organización; es un sistema de roles que han de desarrollar los miembros de una entidad para trabajar en equipo, de forma óptima tener sinergia positiva y alcanzar las metas propuestas en el plan estratégico y plan de empresa.

La estructura organizativa de “Dulcería Diana S.A de C.V está formada por:

• El conjunto de elementos (cargos y responsabilidades) que la integran.

• Las funciones que tienen asignadas cada uno de los cargos.

• Las relaciones jerárquicas y funcionales existentes entre los distintos elementos.

Como podemos ver en la cabeza está Don Jaime, presidente y fundador de la empresa, es quien ejerce la autoridad principal cumple la función de administración junto con la vicepresidencia que es la mano derecha y principal consejera en toma de decisiones para Don Jaime, y de él se desprenden los jefes de área que como podemos ver son 3, jefe de ventas, finanzas y almacenamiento que dependen de la jerarquía del presidente y la vicepresidenta y a su vez ejercen mando y control en los empleados de sus respectivas áreas.

La estructura organizacional de la empresa Dulcería Diana es simple debido a que esta es pequeña y es una empresa familiar, además el propietario es el director de la organización. La empresa es rápida, flexible, de mantenimiento de bajo costo y su contabilidad es clara; además la relación entre la gerencia y operarios es estrecha y la toma de decisiones se hace ágil.

Como la autoridad está centrada en una sola persona esta toma las decisiones y asume el control, los empleados están sujetos a las decisiones del gerente, llevando a cabo las operaciones para cumplir las metas.

Don Jaime al paso de los años ha demostrado ser un líder con la ayuda de su esposa e hijos a podido presentar las cualidades necesarias como por ejemplo tiene un deseo