Dirección y control La favorita

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- Indicadores de cumplimiento: cumplimiento del programa de pedidos y área de producción.

- Indicadores de evaluación: Realizar evaluaciones de rendimiento en las 3 áreas para conocer las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de mejora

- Indicadores de eficiencia: Realizar estudios para saber los tiempos de producción en el área de repostería, así como, revisión de inventario para optimizar el control de gastos.

- Indicadores de eficacia: Analizar el grado de satisfacción de los clientes con relación a los pedidos.

- Indicadores de gestión: Comunicar metas y estrategias, entender procesos, definir responsabilidades, medir comportamientos, facilitar la delegación en las personas, mejorar el control de la empresa.

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Conclusión

Las ideas principales del trabajo son promover el correcto funcionamiento de la empresa u organización utilizando correctamente los recursos de la misma como el capital humano y monetario.

Los aprendizajes más significativos que logré aprender en el desarrollo de esta evidencia fueron los indicadores de control ya que yo pensaba que casi todo el trabajo de organización lo hacia el encargado y veo que no es así; cada persona contribuye directamente al progreso de la organización, todos los eslabones deben estar bien establecidos dentro de la misma.

La forma en que se podrá llevar a la práctica esta información sería hacer los estudios previamente para ir cumpliendo los puntos uno por uno, de esta manera se pueden evitar gastos en un futuro, por ejemplo, si se escoge adecuadamente al líder se pueden evitar gastos en cursos de liderazgo. Son esos pequeños detalles que hacen la diferencia dentro de una organización, esos que los gerentes deben adquirir en caso de no tenerlos.

Referencias

Monografias.com. (2010). Control de la Gestión empresarial. [Blog en línea]. Recuperado de:

http://www.monografias.com/trabajos82/control-gestion-empresarial/control-gestion-empresarial3.shtml

Educatina. (2014). Proceso Administrativo Control. [Blog en línea]. Recuperado de:

https://www.educatina.com/adm-de-empresas-y-ecnomia/administracion/concepto-generales-de-la-administracion/introduccion-a-la-administracion/video-control

SlideShare. (20 de septiembre de 2012). Habilidades directivas o gerenciales. [Blog en línea]. Recuperado de:

https://es.slideshare.net/cheche19901/habilidades-directivas-o-gerenciales