ECONOMIA EMPRESARIAL APLICADA CASO 2 “SUPER PRECIO”

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Salario Mensual del Carnicero 325.00

Salario del Dueño del Negocio 800.00

Bolsas Plásticas de Basura (Mensual) 2.00

TOTAL B/. 1592.00

COSTOS VARIABLES

Papel para envolver la carne (cada 120 libras en promedio) 14.00

TOTAL B/.14.00

INVERSIONES EN ACTIVOS

Cuchillos 90.00

Compra de una Mesa de aluminio para los cortes especiales 300.00

Compra del delantal, botas y gorro para el carnicero 100.00

Tanque de basura 20.00

TOTAL B/. 510.00

CV = 6420 / 120 =53.5 x 14 = 749

CT = 1592 + 749 = 2341

- Calcule la utilidad del negocio.

IT= 3141.55 ACT= 510 / 6 = 85

U = 3141.55 -2341 = 800.55 – 85 = 715.55

- Calcule el margen de rentabilidad del negocio, sabiendo que la inversión del negocio se recuperará en seis (6) meses.

MR = 715.55 X 100 = 23%

3141.55

- ¿Es rentable el negocio? Explique y sustente su respuesta.

Sí, debido a que desde la primera quincena el dueño recupera su inversión por medio del salario que obtiene el cual es de 800.00 y a la vez el negocio lo proporciona utilidades de 715.55

- Calcule la elasticidad si el precio de la cojinúa aumenta de B/. 1.06 a B/. 1.50 y como consecuencia la demanda se reduce hasta 160 libras por mes. Además, se percató que la demanda de la carne molida se incrementó en 50%.

EPD = 160 – 350 X 1.50 + 1.06 = -190 X 2.56 = -486.4 =|-2.17| = 2.17

1.50 – 1.06 160 + 350 0.44 510 224.4

Dando como resultado una EPD Elástica

ECD = 1125 – 750 X 1.50 + 1.06 = 375 X 2.56 = 9.60 = 0.01

1.50 -1.06 1125 + 750 0.44 1875 825

Dando como resultado ECD de un Bien Sustituto

- ¿Frente a qué situación estaríamos si hay un aumento generalizado de los precios de las carnes en 6.5% y la demanda se reduce en igual magnitud? Explique y sustente su argumento.

EPD = 6.5% = 1

6.5%

Estaríamos frente a una Elasticidad Precio de la Demanda Unitaria ya que ambos se mueven en el mismo porcentaje

- Si el ingreso promedio de su clientela está en B/.435.00 al mes y demandan un promedio de 20 libras/mes. Suponga que si se le incrementa el salario promedio en 12.5% e incrementan la demanda a 24 libras/mes. Calcule la elasticidad.

EID = 24 – 20 X 489.38 + 435 = 4 X 924.38 = 3697.52 = 1.55

489.38 – 435 24 + 20 54.38 44 2392.72

Se considera que el producto es un bien de lujo.

- ¿Qué decisión final tiene el grupo con respecto al caso?

El negocio tiene buena aceptación en el mercado por la variedad de carnes donde el precio de una no interfiere con las demás.

- ¿Cuál sería su visión a futuro en el negocio?

La primera visión seria la compra de dos neveras mas debido a la diversidad de carnes que se tiene igualmente por temas de normas sanitarias.

La segunda seria la contratación de un carnicero mas debido al aumento en la demanda.

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