El Plan de Marketing se basará en la inclusión al mercado de un nuevo producto, “QUICK COFFEE”

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3. Mercado meta / Demanda.

Si hablamos en términos de volumen podemos decir que nuestro mercado inicial, según un estudio de los censos de población está compuesto por 43545,6 personas aproximadamente. En nuestra filosofía de negocio podemos decir que nos dirigimos a la gran inmensa mayoría de la población, comprendiendo tanto hombre y mujeres de edades disímiles, entre los 18 años y los 50 años. Según la tendencia estadística gran parte de esta población suele hacer vida habitual fuera de sus hogares, con lo cual son consumidores potenciales.

3.1 El público objetivo al cual nos abocaremos

Se podría definir de la siguiente manera:

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- Personas de la ciudad de Bogotá D.C, localidad Chapinero

- Entre 18 y 50 años de edad. (sexo indistinto)

- De nivel socioeconómico indistinto.

- Personas urbanas, que usualmente no tienen el tiempo necesario para preparar sus comidas y que concurran a supermercados para buscar sus alimentos.

3.2 Estimación de demanda.

Implementando la fórmula de estimación de demanda podremos concluir que para un consumo promedio al mes de genera un margen de unidades al mes referenciadas así:[pic 6]

N: 43.545,6[pic 7]

P: 26.000

Q: 100.000

4. Posicionamiento.

4.1 Percepción del consumidor.

[pic 8]

5. Investigación de mercado

5.1 Selección de muestra

[pic 9]

DATOS: RESULTADO:[pic 10][pic 11]

La fórmula nos muestra un total de universo para poder encuestar y así comprobar nuestras simulaciones de mercado.

5.2 Encuesta.

De acuerdo al mercado estratégico que elegimos, se determinó formular una encuesta para saber que piensan las personas acerca de un producto, y lo más importante, el hecho de saber cómo se sentirían con este.

La encuesta cuenta con un total de 30 preguntas, con un calificativo de 1 a 5, siendo 1-lo más bajo y 5-lo más alto, adicional a ello maneja opciones como, No aplica, No sabe no responde, la secuencia de estas preguntas manejan un estándar porcentual que en su sumatoria total marca 100%.[pic 12]

5.3 tabulación de datos

6. ¿Qué ofrecemos y a qué precio?

6.1 Que ofrecemos.

La invención consiste en una pastilla efervescente obtenida a partir de un extracto concentrado de cafeína y adicionando una cantidad adecuada de excipiente efervescente y otras sustancias químicas no toxicas que garanticen su adecuada implementación para potenciar su efecto, además de edulcorante, permitiendo su disolución en agua. El destino de la invención es el consumo humano inmediato, con la ventaja de eliminar esporádicamente los tiempos de cocción y de implementación de movimientos varios para disolver completamente la sustancia, marcando un alto sentido ecológico, adaptándose al nivel de vida actual, el cual se rige por la velocidad. Además la infusión podrá constituirse en agua a temperatura ambiente o caliente, siendo refrescante y/o adaptable a la climatología necesaria.

5.2 Que precio tiene.

El primer producto que nos proponemos comercializar es una caja de píldoras efervescentes para mezclar con agua o la bebida de la preferencia de consumidor, ya sea fría o caliente. Consta de una caja con 10 paquetes de píldoras, cada una de estas con un contenido de 10 píldoras, para un total de 100 píldoras por caja. El envase será hermético, bajo atmósfera modificada (como lo son el resto de los productos de Miga-Miga), con sistema abre fácil.

El precio final sugerido al consumidor será $2,85.- i.v.a. incluido.

Visión

Llegar a ser la empresa numero uno de América en servicios de comidas rápidas listas para el consumo en donde sea que se la requiera.

Misión

Llegar a unificar la marca Miga-Miga en la marca familiar Miga-Miga catering & fast food.

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6. Objetivos y Estrategias.

6.1 Objetivos.

Objetivo Primario:

Lograr entrar al mercado con la nueva marca Miga-Miga pizza fast con éxito, de manera de lograr al final de la campaña una participación en las ventas del 35%.

Se espera acaparar el mayor margen posible de mercado para posicionar a Miga-Miga pizza fast, como parte de la línea de productos de Miga-Miga catering & fast food.

Los gastos de comercialización no se tomarán en cuanta como costo de la campaña. Se imputarán como gastos de comercialización de la compañía a cargo de la marca de familia Miga-Miga catering & fast food.

Objetivo Secundario:

- Lograr posicionar a la marca Miga-Miga catering & fast food como la marca familia numero uno de comidas rápidas lista para el consumo.

- Se plantea un margen de utilidad del 15% al final de la campaña sobre el costo de elaboración y distribución.

6.2 Estrategias.

La estrategia a abordar estará basada en la diferenciación de nuestro producto mediante el precio, tamaño innovador y marca en relación a las características de los productos de la competencia.

La campaña de Marketing durará 6 meses (de Enero a Junio de 2003).

Las Estrategias se dividirán en 3 etapas:

- La estrategia de la empresa en el primer mes consistirá en