Empresa “Florería Marysol”

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- Mercado y Clientes:

La empresa sabe a qué tipo de clientes va dirigido, también conoce las necesidades de sus clientes, porque siempre toma en cuenta aquellas que ellos tienen, una de ellas es comprar de contado, en un volumen mediano frecuentemente.

Uno de los factores del entorno externo del mercado que pudieran afectar las compras de los clientes son los precios bajos y la calidad del producto (arreglos florales).

- Entorno Interno:

- Producto.

De acuerdo a las necesidades detectadas en los productos y servicios, se toma en cuenta la opinión del cliente, por lo que ellos mismos diseñan sus propios arreglos, no se cuenta con ideas para introducir nuevos productos al mercado.

En base a lo que cuestan las flores se le agrega un 25% de utilidad para la recuperación de la inversión de cada producto que se les ofrece, en otra parte la empresa elimina los productos que no le son rentables o son obsoletos para ellos, no se considera necesario brindar asesoría a clientes sobre la instalación o uso de su producto, así como tampoco se ofrece una garantía por él.

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(Ejemplo de uno de los muchos tipos de arreglos florales que se elaboran en la empresa).

- Precio.

Los objetivos para la fijación de precios se hace en base a la competencia y en cuanto al costo de materia prima que se requiere para elaborar un producto, la empresa cuenta con normas y políticas para establecer las condiciones de venta y descuento, uno de ellos es cuando las compras son a mayoreo se les otorga un descuento extra por adquirir una cierta cantidad de flores.

La empresa considera las necesidades de sus clientes al fijar sus precios, lo hace en base a sus capacidades de compra, también considera a la competencia para fijar sus precios y poder atraer más clientes, en algunas épocas del año se ofrecen algunas promociones y descuentos.

- Plaza:

El segmento de mercado al cual se dirige es para aquellos que deseen adquirir un producto a bajo precio, además de que se cuenta con servicio a domicilio, un transporte refrigerado para conservar en buen estado las flores, semanalmente se realizan inventarios para que no les haga falta ningún tipo de flor.

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- Promoción:

Florería marysol realiza actividades promocionales como entregar volantes en las calles y también cuentan con promociones en su página social de Facebook.

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(Página de Facebook de “Florería Marysol” donde esta da a conocer sus promociones al cliente).

- Personal:

El perfil de los ocupantes tiene que ser como mínimo la preparatoria para los puestos encargados de la prestación del servicio, se les otorga un bono por atender a cierta cantidad de arreglos florales vendidos en un mes, no se considera necesario capacitar al personal, así como tampoco nunca se les ha otorgado cursos de capacitación.

- Evidencia física:

La ubicación de la florería es muy transitada, también las instalaciones en donde se presta el servicio están adecuadas donde se cuenta con área refrigerada pero sobre todo un gran ambiente de trabajo, no cuenta con equipo de seguridad necesaria para los clientes, la florería cuenta con un horario de casi 24 horas para la comodidad de sus clientes, se acostumbra usar uniforme para una mejor presentación dentro de la empresa, cuenta con tarjetas de presentación que le proporcione a su cliente o a sus posibles clientes.

- Proceso:

Las actividades que se realizan son la elaboración de arreglos florales para todo tipo de ocasiones, se ofrecen flores en buen estado, el tipo de flor que el cliente pida por lo que nunca se ha recibido una queja por servicio o por arreglos en mal estado.

- PROPUESTAS DE SOLUCIÓN.

A continuación para la solución de las debilidades y amenazas que tiene la empresa en cuestión de los entornos analizados en el diagnóstico, se presentan tres distintos documentos:

- Manual de Políticas y Procedimientos de Dotación de Personal.

Este manual apoya uno de los componentes de la gestión de recursos humanos, la dotación de personal en la florería, este contiene todo lo relacionado con el reclutamiento, selección, contratación e inducción al personal representado por medio de cuadros narrativos y diagramas de flujo, anexando también los documentos que se puedan necesitar para cada proceso.

- Manual de Inducción.

Este manual se entregara al nuevo empleado una vez que ya paso por el proceso de contratación, este incluye una bienvenida con una pequeña historia de la empresa, organigrama, actividades que se realizan de forma general y básicamente todo lo referente a la “Florería Marysol”, el fin de este es que el empleado se sienta parte de la organización lo más pronto posible y le dé la confianza de saber que está trabajando en una empresa responsable y de alta calidad.

- Plan de Mercadotecnia.

Dicho plan pretende determinar las necesidades reales del mercado o los clientes potenciales, desarrollar y lanzar productos de manera ordenada e identificar la mejor manera de promocionar los productos que se ofrecen en la florería, entre muchas cosas más que incluye el plan y espera lograr a través de su implantación.

- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Este proyecto nos ha dejado la satisfacción de un trabajo bien hecho, ya que con el esfuerzo de los alumnos que lo elaboramos hemos podido analizar el ambiente interno, externo y de recursos humanos, en los cuales se pudo ver cuáles son sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de todo lo que ofrece, así como de su competencia, dejando en claro que “Florería Marysol” es una empresa competente, pero que tiene la oportunidad de seguir creciendo y gracias a las propuestas que ofrecimos en los manuales, lo puede hacer.

El proyecto que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y resaltar los puntos que hay que cubrir y considerar para llevar a cabo una implementación