Empresa Vitasano

...

Guatemala es el mayor exportador mundial del cardamomo con un promedio anual de 27,000 Toneladas Métricas y una tasa media anual de crecimiento de 2% generando entre 304,56 a 355,32 millones de dólares (de 227 a 265 millones de euros) en divisas cada año. Aunque en el interior de Guatemala el cardamomo es muy poco conocido, por lo que se desea realizar una bebida a base de cardamomo, café y leche que se pueda distribuir y comercial en todo el país. Pensando a la vez en un futuro poder exportar el producto y no solamente como bebida así también en distintas presentaciones para una mejor venta. Generando a la vez empleo para los guatemaltecos.

[pic 10]

Segmentación

Debido a la principal preocupación de la mercadotecnia se orienta hacia el consumidor, el punto para poder iniciar será la identificación y la comprensión del mismo. La segmentación de mercado se puede definir como el intento por señalar grupos de consumidores homogéneos dentro de un género, poblaciones, de manera que se desarrollen e implementen programas de mercadotecnia que estén enfocados específicamente diseñados a sus necesidades. De algún modo la segmentación es una estrategia que se usa por los vendedores para concentrar y aumentar las ventas en el mercado global.

Existen varios tipos de segmentación.

La segmentación está basada en el hecho de que cada fracción de mercado tiene distintas necesidades, diferentes niveles de consumo potencia y están expuestos a varios canales de distribución. Es más fácil tener éxito si la empresa trata de elegir una pequeña parte o nicho de mercado, en el que se pueda establecer una competitividad única.

• Variables geográficas

Este tipo de variables se relaciona con el área donde el consumidos reside. La segmentación generalmente se consigue examinando a la población de una región determinada.

• Variables demográficas

Esta variable dentro de la segmentación se basa en datos estadísticos relacionados con características tales como la edad, sexo, ingresos anuales, número de miembros en la familia, niveles educativos, etc.

• Variables psicorgánicas

Esta variable hace énfasis a los estilos de vida, actividades y a la personalidad de los posibles compradores, de esta manera se fija un mercado objetivo, los planes de promoción y publicidad de una empresa.

Posicionamiento

Se ha demostrado que cuando una empresa ofrece comercialmente un producto, una decisión critica para el éxito a largo plazo, es como se va a posicionarlo en el mercado al momento de darlo a conocer. De manera que una vez que el mercado ha sido segmentado y seleccionado como objetivo, debe de desarrollarse una estrategia de posicionamiento. Varios métodos por los cuales se puede llegar a darle posición a un producto, se puede dar posicionamiento por medio de:

• Tecnología

Este tipo de posicionamiento ayuda a determinar cuáles son las empresas que ofrecen el mayor potencial tecnológico en sus productos.

• Precio

Se debe de tener conocimientos sobre los costos totales en que incurre la empresa y así poder establecer los precios de sus productos en equilibrio.

• Calidad

La calidad de un producto tiene un gran impacto dentro del mercado, lograr un posicionamiento a través de la calidad de una empresa, no suele ser fácil, pero puede resultar como una estrategia muy lucrativa.

• Imagen

Se refiere a la importancia de crear una buena imagen exclusiva para el producto, establecer una percepción sobre el nivel que lo coloque por encima de todos los demás productos de su rango.

Canales de Distribución

• Canal directo

Como su nombre lo indica, este tipo de canal cuenta con la particularidad de que el productor de un determinado bien o servicio comercializa al mismo de forma directa al consumidor final.

• Canal indirecto

Recibe esta denominación debido a que entre el productor del bien o servicio y el consumidor se presenta un intermediario.

• Canal largo

De manera contraria al precedente, el canal largo se caracteriza por la presencia de una cantidad numerosa de intermediarios, y suele identificar a la gran mayoría de productos de consumo.

Investigación de mercado

Razones que hacen necesaria la investigación de mercados

Conocer al consumidor. Para adaptar el plan de mercadotecnia a las necesidades, costumbres, deseos y motivaciones del consumidor.

Disminuir los riesgos. Su objetivo final es dar la información necesaria para la definición de la mejor política de mercadotecnia posible. La investigación de mercados predice el futuro, mediante un análisis del pasado.

Informar y analizar la información. Es una fuente de información, recoge hechos e intenta deducir de ellos las consecuencias futuras probables a fin de valorar las ventajas e inconvenientes de las alternativas de acción.

[pic 11]

NUTRIGUATE S.A, es una empresa localizada en la Ciudad de Guatemala guiada bajo valores de excelencia, calidad, compromiso, innovación y lealtad, garantiza un alto nivel en su producto. Se dedica a la elaboración de una bebida artesanal a base de leche, café y cardamomo. Como empresa busca diferenciarse por su alta calidad de sabor como también su servicio innovador por lo diferente y exclusivo de la bebida, pues está es elaborada con la mejor calidad de café y cardamomo cultivados en Guatemala.

Pequeña industria de bienes de consumo, industria alimentaria que presenta a Vita Sano un producto que al comienzo será elaborado de forma artesanal ya que se quiere estudiar la reacción de las personas ante el nuevo sabor y analizar las ventas para luego llegar a una producción a gran escala, la producción artesanal es pequeña ya que no se cuenta con maquinaria, equipo y mucho personal para la realización de una bebida, en este proceso se pueden hacer