Estrategias de planeación electrónica

...

Objetivos

1. Establecer a MARU como marca reconocida y la opción preferencial a la hora de buscar un concentrado.

2. Establecer una asociación estratégica con supermercados para establecer el producto en al menos 4 establecimientos al momento del arranque.

3. Mantener una grata experiencia de calidad al consumir el producto.

4. Establecer un modelo de negocio que no tenga competencia temprana y ofrezca altos niveles de utilidad neta para financiar la inversión inicial y el crecimiento de la empresa.

Estrategias

1. Constante investigación de mercado para entender tendencias y reconocimiento de marca

2. Establecer los primeros 4 establecimientos de acuerdo al estudio de mercado para una inauguración conjunta.

3. Crear el esquema de los supermercados para ofrecerlo durante el evento de inauguración a nivel nacional.

4. Establecer un sistema de promoción que sea aprovechable por todos los supermercados.

5. Buscar apoyos privados para el arranque del negocio.

Segmentos de Mercado

MARU es una oferta abierta a cualquier cliente tanto joven como adulto. Sin embargo tiene un enfoque en algunos segmentos para quienes esta oferta de valor es muy alta.

Jóvenes

Principalmente estudiantes o jóvenes viviendo solos.

Adultos

Principalmente que trabajan (solteros o casados), pues tienen menos tiempo.

Comedores

Con el fin de brindarle al cliente otra opción de bebida pero sin invertir mucho tiempo y esfuerzo.

Necesidades del Cliente

El tiempo

Es un factor importante ya que la gente recurre a este tipo de concentrados muchas veces por la falta de tiempo a prepararlo de manera natural.

La necesidad de cambiar un poco lo rutinario que son los sabores ya conocidos.

Tendencias de Mercado

México inició sus primeras siembras de maracuyá en 1990/1991, con la intención de exportar fruta en fresco. Varias delegaciones comerciales de Japón y Europa mostraron su interés. Con apoyo del Banco de Comercio Exterior, también se estuvo promoviendo la fruta amarilla en la feria comercial ANUGA (Mercado Mundial de Alimentos) de Colonia, Alemania, en Octubre de 1991. Finalmente se logró concretar compromisos con Japón, a donde se están enviando aproximadamente 200 kg por año, siendo en 1995 cuando se realizó la venta de 184 kg de Teziutlán, Pue. A Tokio, Japón con un precio de $15/kg. Considerando que hay la necesidad de seleccionar de cinco kilos de fruta un kilo exportable, resulta poco atractivo este tipo de exportación.

La recuperación rápida del capital invertido, está en relación con las productividades físicas y los precios de venta de la fruta que durante 1997 a 1999 oscilaron entre 3.00 y 3.50 por kilogramo, los cuales permiten obtener beneficios netos los tres años de producción, entre 83 y 175 mil pesos por hectárea.

En la zona centro de Veracruz se encuentran tres pequeñas agroindustrias que se dedican a la transformación del maracuyá a jugo natural y vino: La Distribuidora Norelbe en Jalapa y las vinaterías Vinos la Fama y Vinos Bautista-Gálvez en Coatepec.

Posicionamiento Competitivo

Fortalezas:

- Concepto del negocio.

- El problema es evidente y no existe competencia directa real

- Seguridad y confianza

Debilidades:

- Nivel de la inversión.

Barreras de Acceso al mercado

El nivel de la inversión tanto para el establecimiento de la infraestructura requerida como para el posicionamiento de la marca es un poco elevado y por esto se requiere de una inversión de externos.

Estrategia de Precios

Precio por valor. No buscamos competir como el producto más económico sino como una mejor solución (calidad, seguridad)

Nuestra propuesta de valor es claramente percibida y nos permite ser competentes ante nuestra competencia. Este valor agregado asegura que al largo plazo representamos la opción más económica para nuestros clientes.

Asociaciones Clave

Corporativo capitalista

La principal asociación que el negocio requiere es con una empresa ya establecida. Esto es importante para tener la capacidad de hacer la inversión inicial de un corporativo y al menos 4 sucursales.

Comedores

Pues una principal fuente de distribución

Marcas reconocidas de repostería y alimentos

Ya que esto se podría ocupar para la preparación de diversos postres.

Interfase con el cliente

El programa de promoción y publicidad es un elemento clave en este negocio ya que hay que crear una marca que sea reconocida claramente como la primera y la mejor opción.

Protección de la propiedad Intelectual

MARU será registrado como marca ante el instituto de la propiedad industrial.

No se realizó un análisis financiero formal ni un estudio de viabilidad. Sin embargo se presenta de manera enunciativa las principales vías de ingresos y la estructura de costos.

Ingresos

∙ Ventas de productos

Estructura de Costos

∙ Instalaciones sucursales

∙ Publicidad