Estudio de mercado de productos de papel artesanal.

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Estudio de mercado.

1.- Descripción del producto.

A cualquier papel se le puede definir como una trama delgada de fibras celulósicas interconectadas mediante uniones puentes de hidrógeno, las cuales son posibles debido a la estructura química de la celulosa y otros polímeros orgánicos similares. Sin embargo, el papel artesanal es el fabricado “hoja a hoja” por el artesano, a diferencia de la formación en continuo típica de la industria.

Entre sus características principales se puede citar la ausencia de un sentido o dirección de fibra predominante y la presencia de “barbas”, formaciones irregulares en los bordes que añade una rusticidad muy apreciada en el mercado. Su forma de elaboración posibilita el agregado de pétalos, hierbas y un sin fin de elementos decorativos y puede ser aplicado en lámparas, mamparas, sobres, estuches, agendas, tarjetas, cuadernos y álbumes o como soporte del dibujo y la pintura.

2.- Segmentación.

- Demográfica: segmentos socioeconómicos ABC1 y C2.

- Geográfica: ciudad de Puerto Montt.

- Psicográfica: personas que han desarrollado conciencia ecológica y aman sus logros, que gustan mantener recuerdos únicos y exclusivos de cada etapa de la vida. Son personas con carácter reformador se caracterizan por ser los menos materialistas, en general son percibidos como intelectuales. Son socialmente conscientes y se enorgullecen de su tolerancia. Asimismo, son individuos a los que no les gustan las cosas como están y quieren aportar lo suyo para modificarlas. Por lo mismo, no es raro que trabajen para organizaciones medioambientales o artísticas.

3.- Recopilación de información.

3.1.- Tamaño de la muestra.

Para conocer el tamaño de la muestra necesaria para realizar la encuesta, se requiere de la siguiente información:

- La ciudad Puerto Montt tiene un total de 228.118 habitantes.

- Según el INE el 21,2% corresponde a la clase social ABC1 y C2 en Puerto Montt, lo cual equivale a habitantes. [pic 2][pic 1]

Por ende, de acuerdo a los datos antes mencionados, la encuesta se efectuara a un total de 73 personas correspondiente a nuestro segmento,

3.2.- Supuestos de la encuesta.

Según la encuesta realizada en el mes de abril, arrojaron los siguientes resultados:

- El 82% de los encuestados les gusta los productos artesanales, (ver gráfico 1).

- El 72% del segmento encuestado compra productos artesanales con frecuencia o siempre, (ver gráfico n°2).

- La mayoría prefiere el papel artesanal, (ver gráfico n°3).

- La mayoría de los encuestados prefieren todos los productos con papel artesanal, (ver gráfico n°4).

- El 71% de nuestro segmento prefiere los productos reciclados, ante los tradicionales, (ver gráfico n°5).

- Todos los encuestados tienen conocimiento del cuidado del medio ambiente, (ver gráfico n°6).

- El 66% del segmento está dispuesto a cancelar un precio mayor al de los productos tradicionales, (ver gráfico n°7).

- El 51% del segmento encuestado compra a pedido, el 26% en comercios establecidos y el 23% por internet, (ver gráfico n°8).

- La mayoría de los encuestados creen consumir entre 1 a 50 productos que contienen papel, (ver gráfico n°9).

- El 62% del segmento prefiere el envase de papel, (ver gráfico n°10).

Según los datos arrojados en la encuesta aplicada al segmento ABC1 y C2 de la ciudad Puerto Montt, se desprende que los productos de papel reciclados de la empresa “Anka wenu”, tendrán una excelente acogida por el segmento seleccionado, por tener las siguientes características: proceso de fabricación artesanal, materia prima reciclada, son productos ecológicos y productos a pedido adaptables a los gustos de cada cliente.

3.3.- El Reciclaje.

En el mundo, la industria consume alrededor de 4000 millones de árboles cada año, principalmente pino y eucalipto. Las técnicas modernas de fabricación de pastas papeleras usan especies muy específicas de estos árboles.

El consumo de papel y cartón en Argentina alcanza 42 kg por persona al año; en Estados Unidos, 300 kg por persona al año, y en China y la India 3 kg por persona al año.

“En Chile se producen entre 450 y 500 mil toneladas de papel al año y se recupera alrededor del 40%. La industria de la celulosa y el papel utiliza un tercio de la producción nacional de madera”, Fuente: Economía y Negocios, El Mercurio, sábado, 04 de agosto de 2007.

Con el reciclaje se ahorra un 25% de energía en el proceso de fabricación.

Chile todavía está atrasado en comparación con Europa y Estados Unidos porque, sobre todo, faltan leyes que fomenten el reciclado.

"En otros países la legislación establece que hay ciertos papeles que se deben reciclar, o bien obligan que ciertos productos, como algunos combustibles, contengan una porción que provenga del reciclado", afirma el profesor de ingeniería química y bioprocesos de la Universidad de Chile César Sáez.

Según explica, el reciclaje en Chile aún se lleva a cabo a nivel de cartoneros o pequeñas empresas que se dedican a la selección y recolección de las materias primas que pueden ser reutilizadas.

El precio mayor es de $125 que se pagan por el papel de máxima calidad y los $20 por kilo que vale el papel más barato, que es aquel que tiene una mayor cantidad de tinta, lo que lo hace menos puro.

Según el gerente de Residuos Industriales (que recicla papel), Wilhelm Willeke, la rentabilidad del negocio del reciclaje explica el que haya empresas que se dedican a recolectar papel y cartón para luego venderlos a las empresas recicladoras. "En su mayoría son grupos de familias donde todos están involucrados y donde realizan distintas funciones como la recolección, la selección y el traslado", cuenta Willeke.

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