FASE 1.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO. TADACA

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Finalmente, hay unas cualidades que han de tener los promotores en general:

• Capacidad de asumir riesgos.

• Adaptación a los cambios.

• Capacidad de adoptar de decisiones.

• Planificar y dirigir la empresa.

Ubicación de la empresa.

Para crear nuestra empresa es necesario tanto crearla legalmente como físicamente, por lo que se tiene que contar con un lugar donde poder establecerlo. TADACA se encuentra ubicada en el municipio de Villaflores, Chiapas, su dirección es 2-°nda Sur entre primera y segunda Oriente.

Esta ubicación fue elegida debido a que se encuentra cerca del parque central y al ser una de las principales atracciones de este mismo municipio, beneficiara a TADACA en cuanto a clientes y por consiguiente ventas. Además, el espacio establecido es el ideal para llevar a cabo todos los procesos y actividades de nuestra empresa además de que posee el espacio necesario para establecer la maquinaria e herramientas de nuestra institución.

Por tanto, todo lo anterior representa ventajas y beneficios que no se encontraría en ningún otro establecimiento, por lo que nos caracterizaremos no sólo por nuestros precios, calidad, atención y buena ubicación para la sociedad.

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SIMBOLOGÍA:[pic 116][pic 117][pic 118]

MESA. TELEVISIÓN. MESA DE OPERACIONES

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SILLA. CLIMA. VENTANILLA[pic 125][pic 126]

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LAMPÁRA PUERTAS[pic 132][pic 133][pic 134]

DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS.

Zona de producción.

Zona de producción es el área donde se realizan todos nuestros productos, es un lugar con mucho espacio para facilitar la movilidad de nuestros empleados y poder brindar la mejor calidad en un menor tiempo. Su extensión es de aproximadamente 60 m2, y es la parte esencial, por dependiendo las condiciones de este lugar así será la realización y el impacto de nuestros productos.

Bodega.

Junta a esta zona se encuentra la bodega en donde se guardan todos nuestra materia prima, todo lo que se necesita para poder producir, cabe mencionar que todos o la mayoría de nuestra materia es natural y se conservan siempre muy fresca tanto para beneficio de la empresa como para el de los clientes. Cuenta con una puerta muy amplia para poder ingresar el material necesario con mayor facilidad y sin molestar a los clientes que se encuentren consumiendo en TADACA.

Barra.

Es la parte donde se solicitan los productos, ya sea por parte de los clientes u empleados, para posteriormente ordenarlos a la zona de producción. Pero aquí también se realizan labores como la decoración de los productos, distintivo que nos diferenciado de la competencia.

Sanitario.

Lugar donde los clientes pueden mantener su higiene, como por ejemplo lavarse las manos antes de consumir, o en casos más particulares retocar su imagen. Sin olvidar, las situaciones en que nuestros cuerpos necesitan expulsar sustancias.

Caja.

Localizada junto a la barra y es donde se cobra por nuestros productos, generalmente esto lo hace el encargado de la barra, pero nosotros nos preocupamos por la higiene y por ello, es mucho mejor tener un lugar propio.

Zona de clientes.

Es el sitio donde todos los clientes de TADACA, pueden degustar de nuestros productos en un ambiente agradable y tranquilo. Por si esto fuera poco esta zona cuenta con televisiones en donde el cliente puede ver lo que pida (siguiendo los valores de la empresa), y además se cuenta con clima cosa que hace mucho mejor a este lugar. Es la zona más extensa de la empresa.

Oficinas.

Lugar donde se realizan todos las actividades en cuanto a administración, en este lugar se encuentra el gerente y demás organismos administrativos, y aunque parezca un zona muy pequeña es ideal, ya que en muchas ocasiones los administrativos o el gerente general se encuentran fuera arreglando asuntos con proveedores, y cerrando negociones en cuanto a cubrir eventos importantes.

Entradas y salidas.

Se encuentran enfrente de la empresa, en donde los clientes y demás personas pueden ingresar y salir con libertad, además son dos los espacios para ello, así en caso de algunos fenómenos peligrosos sea mucho más fácil poder salir para