La influencia de los alimentos en el control de la diabetes infantil tipo 2 en ninos de escasos recursos

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La obesidad en el país, así como en el mundo a aumentado en los últimos años, en México

El Instituto Nacional de Salud Pública, desde la publicación de su Encuesta de Salud y Nutrición de 2006 (ENSANUT 2006), ha dado voz de alarma acerca del incremento dramático que han tenido las tasas de sobrepeso y obesidad en México, ya que 70 por ciento de los adultos mexicanos la padecen. Este incremento se ha agravado en niños en edad escolar, aumentando de 18.4 por ciento en 1999 a 26.2 por ciento en 2006, es decir, a razón de 1.1 porcentual por año. (Osorio, 2016)

La probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 infantil se vuelve latente en los niños de escasos recursos cuando se presenta estos factores. Algunas personas pueden controlar su glucosa en la sangre por medio de la buena alimentación y teniendo una vida activa (informacion basica de la deabetes )

En el club de tareas CRT se implanto un plan alimenticio nutricional y con bajo índice glucémico, el cual se realizó con 75 menores de escolaridad primaria. De los cuales 50 tenían sobrepeso y desnutrición a la vez y 25 presentaban prediabetes, su índice glucémico una hora después de los alimentos era menor de 87 en promedio general la prueba duro seis meses la aceptación en promedio fue del 80% en los menores ya que los bajos recursos no los limitaban a consumir bebidas azucaradas

Cabe destacar que los padres deben apoyar a los menores en este esfuerzo de conseguir una mejor calidad de vida y que en ocasiones estos se sienten limitados por los ingresos económicos pero no cabe duda que la determinación y esfuerzo tiene sus recompensas no hay mejor herencia que la educación y la salud, nos e pueden depositar en un banco pero si se pueden cultivar día a día y sobre todo con el ejemplo y constancia

La problemática que la población de escasos recursos enfrenta en la adquisición de alimentos es grande pero no imposible de solucionar, la implantación de cooperativas de consumo dentro de las comunidades puede suplir de alimentos de buena calidad y nutritivos las familias, la implementación de hurtos comunitarios puede proveer de alimentos frescos e incluso la venta de los excedentes de producción sirven para refinanciar y mantener dichos proyectos. [5]

CONCLUSIÓN

La diabetes se puede controlar por medio de la alimentación, en los casos en que los pacientes adquieren la concientización de la gravedad de su condición y los efectos negativos que esto puede traerles y deciden tener dominio propio al momento de tomar la decisión de que se va a ingerir puede lograr controlar su índice glucémico. Para ello es sumamente necesario conocer el índice glucémico de los alimentos y su efecto dentro del organismo de manera independiente ya que cada cuerpo es diferente un gran apoyo para la prueba que se realizó para esta hipótesis fue el libro del especialista en metabolismo Frank Suarez el cual es el autor del estudio con bases científicas, del cual escribió un libro llamado Diabetes sin problemas, cabe destacar que sector salud y distintas universidades de nuestro país han realizado conferencias en la cual a participado como conferencista, la labor tan importante que se está realizando a favor de la salud pública.

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