La membrana celular es una estructura supramolecular que está presente en todos los tipos celulares

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Después agregamos la solución al 5% de NaCl aquí también observamos un cambio diferente a las dos muestras, ya que aquí observamos una célula “deshidratada” más pequeña, sin forma, esto habría sucedido porque le agregamos una solución hipertónica donde lo que sucedió es que el agua habría salido de la célula es por eso que se observaba así. Decimos que es hipertónica porque hay mayor concentración de solutos fuera de la célula y el fenómeno ocurrido es plasmólisis por la semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular.

Finalmente agregamos una solución al 0.8 % de NaCl donde pudimos observar un equilibro y diferencia con las dos muestras ya observadas, aquí pudimos ver una célula “normal”, estable, esto habría pasado porque una solución normal siempre estará a un 0.8% y 0.9% que sería la que agregamos. Es por ello que decimos que es Isotónica porque la concentración de solutos es igual tanto en el medio interior como exterior de la célula. Aquí no habría ningún fenómeno ya que la célula se mantiene estable.

Práctica Sangre (Glóbulos Rojos) : Célula Animal

En esta práctica también utilizamos las diferentes soluciones al 0.2%, 0.8% y 5% de NaCl para poder observar los cambios y diferencias que realizo la célula animal, que a diferencia de la célula vegetal, no posee una pared, solo membrana. Entonces primero agregamos una solución al 0.2% de NaCl observamos que los glóbulos rojos tienen una forma más grande e hinchada .Deducimos que se trata de una solución Hipotónica, y el fenómeno ocurrido seria lisis.

Segundo agregamos una solución al 5% de NaCl aquí podemos observar partículas pequeñas, sin forma esto se debería a que los glóbulos rojos habrían perdido forma ya que habrían perdido agua y se diría que es una solución Hipertónica. Fenómeno ocurrido seria creación.

Por ultimo agregamos una solución al 0.9% que sería igual o equilibrado es por eso que los glóbulos rojos se mantienen normales sin ningún cambio. Por lo tanto no ocurriría ningún fenómeno.

Práctica de la Papa: (Célula Vegetal)

En esta práctica cortamos las papas, agregamos las distintas soluciones y obtuvimos su peso inicial y después de un tiempo su peso final. Cuando agregamos la solución al 0.2% de NaCl obtuvimos un peso inicial de 2.50g y peso final de 2.65g, aquí nuestros resultados fueron correctos ya que está en un solución Hipotónica es donde se tiene que ganar, porque la vacuola se llena de agua y ocurre turgencia. En el medio Hipertónico obtuvimos un peso inicial de 2.85 g y un peso final de 1.80g, aquí también nuestros resultados fueron correctos ya que en este medio la célula tiene que perder peso y reducir, esto fue lo que sucedió. Finalmente el resultado de la solución Isotónica, se obtuvo un peso inicial de 2.75g y un peso final de 2.60 aquí nuestros resultados no fueron los esperados al igual que otros grupos en nuestro salón de clases porque se esperaba que el peso inicial y final sean los mismos o deberían de aumentar esto sería por diferentes factores como el tipo de papa ya que algunas papas absorben más agua, también sería por el tamaño al momento de cortarlas o el tiempo en que se realizó la práctica.

CONCLUSIONES:

- Pude concluir que la capacidad que tiene la célula de ser semipermeable permite interacción extracelular y una adecuada a unas respuestas a ciertos estímulos externos de los cuales depende la célula para su subsistencia.

- Además es de vital importancia conocer el mecanismo de osmosis celular y la presión osmótica de ciertas sustancias químicas, pues con ellos podremos establecer rangos de isotinicidad permisibles en los organismos y una buena distribución de los solutos en el mismo.

- También concluyo en este informe, como se describieron los diferentes tipos de soluciones (Hipotónica, Isotónica, Hipertónica) en las células vegetal y animal.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

- Universidad científica del sur. Manual de práctica. Biología celular y molecular. (2012) Perú.

- De Robertis E, Hib J y Ponzio R. Biología celular y molecular. 12ava ed. Buenos Aires: Editorial El Ateneo; 1997.

- Karp G. Biología celular y Molecular. 4ta ed. México D.F: Mc Graw Hill Interamericana; 2005.

- Permeabilidad de membranas. [En línea]. [Viernes 20 de abril del 2012]. Disponible en http://faa.unse.edu.ar/document/apuntes/biol/Permembr.pdf

- Curtis H, & Barnes, N S. 1993. Biología. Quinta Edición. Editorial MédicaPanamericana S.A. Buenos Aires, Argentina, 1280 pp

- De Robertis,Biología Molecular y Celular. USA: Editorial Macmillan; 2008