PLAN DE EXPORTACION DE GALLETA CHEPACORINA

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La republica de Perú es un país soberano del oeste de América del Sur. El océano pacifico bordea su costa y limita con Ecuador y Colombia al norte, Brasil al este, y a Bolivia y Chile al sureste. Su territorio se compone de diversos paisajes: los valles, mesetas y las grandes cumbres de los Andes se despliegan al oeste hacia la Costa Desértica y al este hacia el Amazona. Su capital y ciudad más poblada es Lima con 31.151.643 de habitantes, idioma oficial es el Español pero también tiene múltiples lenguas originarias, su gentilicio es Peruano(a). Su forma de gobierno es república democrática presidencialista, tiene una superficie de 1.285.216,20 km², su PIB (PPA) es de USD 414.389 millones y el PIB (NOMINAL) es de USD 217.607 millones, su símbolo monetario es el SOL (s/), código ISO 604/ PER/ PE, y es uno de los países de mayor diversidad biológica del mundo y de mayores recursos minerales.

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3.2.1 CLIENTES OBJETIVOS:

Nuestra galleta Chepacorina está dirigida a niños, jóvenes y adultos de la ciudad de Lima Perú y su área metropolitana, los habitantes de Lima de cualquier estrato social económico y con poder adquisitivo podrá obtener nuestra galleta.

3.3 MERCADO POTENCIAL:

Bolivia es un país situado en el centro-oeste de América del Sur, cuenta con una población de cerca de 10,1 millones de habitantes, limita al sur con Paraguay y Argentina, y al oeste con Chile y Perú, no tiene salida al mar, su superficie es la sexta parte más extensa de Iberoamérica y comprende distintos espacios geográficos como la cordillera de los Andes, la superficie de Bolivia es de 109858 km3.

3.3.1 CLIENTE POTENCIAL:

Alto es una ciudad y municipio Boliviano ubicado en la provincia murillo del departamento de la Paz, situada al oeste de Bolivia en la meseta altiplánica forma parte del área metropolitana de la Paz.

En la ciudad existen 5600 pequeñas y medianas empresas, fábricas y plantas de procedimiento de hidrocarburo es también a la vez el lugar de exportación de los recursos minerales del país y materia prima procesada.

3.4 TENDENCIAS DE MERCADO:

Actualmente las tendencias de consumo son muy variado dependiendo de la región y el país en que se encuentre, pero por encima de todo y generalizando, es un consumidor que sabe un poco más acerca de su salud. Esto hace que demanden productos más saludables.

Basándonos en diversas investigaciones podemos decir que en los últimos años las tendencias mundiales indican un creciente interés, en los consumidores hacia alimentos que además de proporcionar valor nutritivo y que aporten beneficios para la salud, debido a esta tendencia nuestra galleta CHEPACORINA, se enfoca y se identifica con esta tendencia ya que valga la redundancia la galleta está elaborada con ingredientes naturales y nutritivos.

Nuestra galleta chepacorina se usa como la alternativa para el desayuno, de manera frecuente también se consume a menudo como una merienda o por las noches, esta se puede consumir ya sea con leche, café o jugo preferiblemente como el consumidor lo desee la galleta chepacorina se apetece consumirla en cualquier hora del día.

3.5 COSTUMBRE DE CONSUMO:

La pastelería Velazco tiene más de 75 años que fue fundad, así nació la dulcería y pastelería Velazco como una marca que puede considerarse patrimonio cultural de Ica ciudad de Perú, es famoso por sus deliciosas galletas que son preparadas con harina, huevos y azúcar, además de los tradicionales besitos y rosquitas.

3.6 PREFERENCIA DE LOS CLIENTES:

Tres marcas ostentan el 75% del mercado, frente al 25% que lo disputan más de 100. Un estudio de los hábitos de consumo de galletas en Lima realizada por Ipsos nos muestra la contracción del mercado de galletas, que si bien fue leve, se espera que este año las ventas aumenten. El mercado se ha vuelto más exigente y ahora al tema del precio, también se le debe agregar sabor, formato y función.

En esta infografía preparada por código, nos muestra las marcas más consumidas de galleta de los últimos cuatro años. En ellas vemos a las marcas Soda Field, San Jorge y Ritz que lideran la categoría saladas y las marcas Vainilla, Margarita, Oreo, Casino y Morochas las que lideran la categoría de galletas dulces.

3.7 COMPETIDORES DIRECTOS E INDIRECTOS:

Competidores directos:

- Casino: máximo placer en tu boca por que trae full crema, fresa, chocolate, vainilla y menta. La casino también fabrican las wafer.

- Chaplin: es la galleta humilde redonda y crocante y es de cualquier nivel socioeconómico y son hechas a manos.

- Quinua: es una galleta dulce que se puede consumir de varias formas como en jugos, café, etc.

Competidores indirectos:

Existen muchos sustitutos para las galletas, los principales competidores pueden ser los chocolates, las tortas, y las empanadas también como las golosinas. Son productos que pueden quitarles la fidelidad que las personas tienes hacia las galletas.

3.7.1 DONDE SE UBICAN LOS COMPETIDORES:

Nuestros competidores se ubican más que todo en el Super Market y Wong, Tottus y Plaza Vea de Lima, entre otros.

PRODUCTO

4.1 CARACTERISTICAS BASICA:

Por sus características, esta galleta es un alimento con gran valor energético, se convierte en un alimento básico e insustituible en la dieta de muchas personas. Este producto puede presumir de tener ventajas que pocos alimentos poseen: prolongada conservación, sabor exquisito, fácil de digerir y además cuenta con un tamaño considerable.

4.2 BENEFICIOS AL CONSUMIDOR:

Los beneficios de la galleta chepacorina hacia los clientes o consumidores. Es ofrecer un producto nutritivo, exquisito y de calidad, que esté al alcance con un bajo precio y además de esto convertiste en un alimento básico e insustituible a la hora de consumir el producto.

4.3 BENEFICIOS ECONOMICOS:

Se le ofrece al consumidor una variedad de costos económicos, ya sea al por mayor y al por menor; también se les