Planteamiento de proyecto fundamentos de la administración

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Hacer un análisis de la planeación presupuestal en planta de alimentos

- Realizar un análisis del control actual de costos de manufactura para aprovechar excedentes de excedentes de presupuestos.

- Evaluar el manejo de presupuesto e identificar áreas de oportunidad dentro de ella.

MARCO TEÓRICO:

Bases teóricas en las que se sustentará tu proyecto:

Uno de los puntos fundamentales para la toma de decisiones, es llevar acabo un buen análisis de la situación actual, considerando a Garrison (2011), quien nos dice que las decisiones implican la elección entre opciones. En la toma de decisiones de los negocios, cada opción tendrá un costo y beneficios determinados con los que deben compararse los costos y beneficios de las otras opciones disponibles. Realizando un análisis de costos podemos identificar que existen cuentas presupuestales dentro del proceso las cuales, si se tiene un buen manejo y control de proceso, son utilizadas parcialmente o no se ejecutan y estos pueden ser asignados a otra cuenta presupuestal para su ejecución.

Para poder llegar a esto es necesario aplicar la contabilidad administrativa que de acuerdo con Ramírez (2008), es el sistema de información al servicio de las necesidades de la administración, con orientación pragmática destinada a facilitar las funciones de planeación, control y toma de decisiones. En base a esto se deberá de considerar la planeación operacional adecuada y costos de prevención los cuales apoyan las actividades cuyo propósito es reducir la cantidad de defectos, también debemos de considerar que la contabilidad administrativa es necesaria para obtener mejor control. Una vez que se ha concluido una determinada operación, se deben medir los resultados y compararlos con un estándar fijado previamente con base en los objetivos planeados, al tener una buen control presupuestal se puede considera re direccionar ese presupuesto a mejorar las instalaciones o impartir bonos extra al personal que no presente inasistencias, incapacidades o retardos durante el mes en transcurso con esto se lograra mejorar el ambiente laborar al dar a los empleados instalaciones dignas e incentivos monetarios los cuales fungen como motivación.

Una vez teniendo en cuenta esto, se deben de tomar decisiones orientada a la búsqueda de resultados efectivos y palpables, para poder lograr esto se tiene que considerar que la estructura interna de la empresa y el desarrollo de la organización, es el proceso que sirve para crear una estructura de puestos que permite que los empleados puedan implementar las metas y los planes de la gerencia. Se mencionó también que la organización es una de las cuatro funciones generales de la administración, al lado de la planeación, el control y la dirección. La estructura organizacional que hay en Bachoco compete a la Diferenciación, este tipo de organización permite tener personal especializado en las áreas por las que está compuesta, pero a su vez todos están enfocados en el logro de resultados.

El control es el enlace final en el proceso de administración, y aunque el control ocurre al final del proceso, no por eso es menos importante que cualquiera otra de las funciones administrativas”. Partiendo de esto se considera que los resultados se deben tener un buen manejo administrativo de la operación, para poder lograr los resultados planeados se de tomar en cuenta los 3 puntos principales que enfocan el control (Medición, comparación y toma de decisiones administrativas), Específicamente considerando los controles financieros que están enfocados en el manejo de presupuestos.

Bibliografía:

Garrison, R. (2011). Contabilidad administrativa. (11ª ed.). México: McGrawHill

Ramírez, D. (2008). Contabilidad administrativa. (8ª ed.). México: McGrawHill