Proyecto de cacahuate tatemado.

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Oportunidades:

*no existe competencia en la zona a cubrir.

*mercado mal atendido ya que actualmente el producto viene de muy lejos.

*tienen a los proveedores necesarios para que les surtan de cacahuate crudo durante el año.

*se puede comprar un gran volumen de cacahuate crudo en los meses de noviembre ya que en estas fechas se termina de cosechar el cacahuate en la sierra de Choix.

*se cuenta con el programa PROMETE y con un técnico habilitado para realizar el trámite y gestión necesarios.

Amenzas:

*daños climatologicos, excesos de lluvia en las zonas de produccion de cacahuate

*aumento en los costos de la materia prima.

*no ser beneficiarios del programa para llevar a cabo el presente proyecto.

II.5 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

Objetivos:

*ser fuente generadora de empleos para sus socios y familiares.

*apoyar en la comercializacion a productores de cacahuate de la sierra de choix sinaloa.

*Cubrir el mercado regional de consumo de cacahuate tostado.

*en el corto plazo pasar a la siguiente cadena de valor del mercado del cacahuate procesando u industrializandolo en diferentes subproductos (cacahuate pelado, cacahuate enchilado, salado, garapiñado, pepitorias, mazapan y crema de cacahuate) .

*mejorar la calidad de vida de las familias de las socias del proyecto.

*apoyar en la inclusion de la mujer en las actividades productivas y empresariales.

Metas:

*generar 6 empleos directos en el primer año.

*comprar la produccion de cacahuate de cuatro productores y apoyar en ingreso de sus familias de la sierra de choix con un volumen anual de hasta 26 toneladas.

*vender en el primer año de produccion la cantidad de 43 toneladas 200 kilos.

*mejorar el ingreso economico familiar en un 20 % el primer año.

III. Análisis del mercado (4 cuartillas máximo)

III.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios ¿Cuál es el producto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? ¿El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? ¿En qué consiste?

El proyecto venderá cacahuate tostado en su cascara de mayoreo y menudeo en pesajes de kilogramo.

Estos se entregaran ya sea en bolsas o costales a intermediarios, revendedores y consumidores finales.

El producto se adquiere crudo recién cosechado y se le aplica un horneado junto con su cascara para que tome consistencia de almendra seca y tostada, se enfría y se empaca en bolsas y costales.

III.2 Características del mercado local: Plaza o mercado ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializará el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y cuál es el nicho de mercado)?

El servicio se dará en la comunidad de BACHOCO municipio de GUASAVE en un terreno aportado para el negocio de 15 mts x 20 metros propiedad de los socios donde se equipara con todo lo necesario para un negocio de tostado de cacahuate para realizar la venta a la población de esta comunidad que ronda los 3204 habitantes y poco más de 793 hogares y las localidades de JUAN JOSE RÍOS con más de 23468 habitantes, A. RUIZ CORTINEZ con más de 12296 habitantes, COREREPE con 3604 habitantes, entre otras más localidades alrededor de BACHOCO, ya que en estas comunidades no existe negocios que se dediquen al tostado y comercialización de mayoreo de cacahuate.

III.3 Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o servicio(s), cuál es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participación del proyecto en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?

Los clientes potenciales primeramente son los 3204 habitantes de BACHOCO, los 23468 de la ciudad de JUAN JOSE RÍOS, los 12296 de A. RUIZ CORTINEZ, los 3604 de COREREPE, población que cuenta con ingresos medio bajo, y bajo, se pretende abarcar al 50% del mercado pues en Sinaloa tenemos un consumo per cápita de 2.3 kilogramos de cacahuate tostado al año.

Actualmente en la localidad y en las comunidades que abarcaran el presente proyecto, no existen competidores que produzcan y tuesten el cacahuate, ya que la mayoría que revende el producto lo adquiere ya tostado.

Los competidores más cercanos y que no tienen presencia en nuestra área de influencia inicial son:

MOLINO SIGLO XX en los Mochis Sinaloa, y SECCOREME SPR en Guasave, Sinaloa.

Otros están en salvador Alvarado y Mocorito pero ya demasiado lejos de nuestra área de influencia.

Este producto alcanza sus mejores ventas de los meses de noviembre a abril, y el resto del año se consume en diferentes productos como granola, cereales, botanas surtidas, botana de antojos en las tiendas y algunos dulces tradicionales de la región o estado. Teniendo un consumo casi diario.

Para efectos del presente proyecto se prorratearon los números de mayor venta con los de menor venta para que nos pudiera facilitar el cálculo en la corrida financiera.

III.4 Análisis y fijación de precios: ¿Cuál es el precio promedio que oferta la competencia? (Señalar los productos más importantes) ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Con base en qué se define? ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)?