Proyecto de inversion de cafeteria.

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Se establecerá la demanda insatisfecha y la existencia de una población dispuesta a la adquisición del servicio a determinados precios, valiéndonos de los factores de la oferta y la demanda.

En esta parte se encuestaron a 25 personas para saber en general si nuestro proyecto tendrá éxito o no. Los resultados fueron los esperados, la mayoría de los jóvenes asisten a cafeterías modernas, a buen precio y por lo tanto requieren de diversión.

GRAFICAS GENERALES

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CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO A OFRECER

Nuestra empresa pretende brindar un servicio mejorado en el cual se desea tener un ambiente más divertido y cómodo para nuestros clientes que en su mayoría son jóvenes.

Se propone brindar shows, ya sea comedia, karaoke, presentaciones de música, etc. También se contará con un segundo piso donde podrá rentar el servicio privado ya sea para un evento donde se le incluirá nuestros nuevos paquetes a elegir.

Sabemos que la otra parte de los clientes son adultos maduros buscando conformidad y un espacio para poder trabajar disfrutando de un rico café y/o postre, por lo que se acondicionara un espacio tranquilo para trabajar con acceso a internet.

Tenemos en cuenta el costo por lo que tenemos un capital que nos apoya.

ANALISIS FINANCIERO

En esta parte proporcionamos la información de los que están involucrados en el proyecto obteniendo cuánto capital es el que aporta cada uno

- Yudi Vázquez: $25,000.

- Diana Chan: $20,000

- Yeimi Perez: $23,000

- Alondra Canto: $15,000

- Gerardo Brito: $15,000

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-LAS 4 P (PRODUCTO, PLAZA, PRECIO, PUBLICIDAD)

• Producto: Nuestra empresa ofrece un servicio ya que mejoraremos el establecimiento añadiendo mejores servicios.

• Plaza: Va a hacer de Venta directa, con distribuidores, contaremos con venta online y la franquicia.

• Precio: Va a ser variable de acuerdo a los diferentes productos que tenemos ya que además de ofrecer un servicio también ofrecemos diferentes productos alimenticios.

• Publicidad: Contaremos con folletos, pancartas y mucha publicidad por internet.

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SEGEMENTO DEL MERCADO

Se exponen las características de los consumidores a los que está dirigido el proyecto. Tomando en consideración los siguientes aspectos:

GEOGRÁFICOS

-Ubicación: La cafetería estará ubicada en: Av. Oaxaca Mza. 40 LT. 4 Edif. L35 Fracc. Gastronómicos SM. 77 Cancún Quintana Roo, la ubicación de ésta se ha realizado debido a que la zona cuenta con una alta demanda de este servicio, ya que se encuentra ubicada en una zona transitada por los colegios y las empresas cercanas.

DEMOGRÁFICOS

-Sexo y edad: La cafetería es apta para todo público de cualquier edad, en especial a jóvenes de entre 15 a 25 años.

ECONÓMICOS

-El servicio está destinado principalmente a la población con mayor ingreso, por la ubicación y tomando en cuenta los precios.

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ANEXOS

1.-ENCUESTA

- Te consideras un cliente:

- Muy frecuente

- Poco frecuente

- Que estilo prefieres

- Club

- Restaurante

- Servicio de comida rápida

- Establecimiento preferido:

- Starbucks

- Mc Donalds

- Los Dos

- Las promociones son:

- Buenas

- Malas

- El Ambiente que te gusta más

- Divertido

- Tranquilo

- En un establecimiento te gustaría: (puedes escoger varios)

- Un lugar exclusivo para tus eventos

- Un espacio para presentaciones (musicales, comedia, bailables).

- Un lugar para juegos de niños

- Un espacio para conexión internet

- Una biblioteca

- Otro:

- Sueles ir:

- Solo

- En familia

- Con amigos

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