Sede Arica SEGUNDO INFORME DE DECISIONES

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1 a 7

Ejemplo

Tiempo de elaboración 20% o bien

0.2 5

5x0.2=1 4

4xo.2=0.8 6

6x0.2=1.2

1-Materia prima 0.2 5x0.2=1 5x0.2=1 4x0.2=0.8

2-Inversion 0.2 4x0.2=0.8 5x0.2=1 4x0.2=0.8

3-calidad 0.3 2x0.3=0.6 6x0.3=1.8 4x0.3=1.2

4-Clase social de clientes 0.3 6x0.3=1.8 6x0.3=1.8 6x0.3=1.8

100% o 1

Nota final para tomar su decisión 4.2 5.6 4.6

Criterio Explicación del criterio y justificación de su elección

1-Materia prima Consiste en saber si será difícil de conseguir los materiales que se necesitan para elaborar la cerveza.

2-Inversion Cuanto tendré que aportar para generar mi producto

3-Calidad Calidad para poder superar la competencia para así ser reconocida rápidamente

4-Clase social de Clientes Consiste para saber quién pueden comprar el producto, dependiendo de la disponibilidad de sus ingresos.

⦁ FASE DESARROLLO Y PRUEBA DEL CONCEPTO DE PRODUCTO

En esta etapa el producto físico aún no existe y por ello solo se expone ante los consumidores como una descripción en palabras y dibujos, con la finalidad de exponerlo simbólicamente a los consumidores y poner a prueba dicho concepto, para que sean ellos los que determinen el nivel de atractivo del concepto de producto.

En función de lo anterior se le pide :

1.3.1- Desarrolle conceptualmente su producto (idea de su nueva cerveza).

El nuevo producto será una cerveza de tipo Artesanal, será dirigida para la clase social media alta, dentro de sus características, su calidad será alta ya que será hecha desde los mejores productos de cebada, levadura y lúpulo.

Este producto se distinguirá de los demás en su sabor único, asimismo proveerá para sus clientes variedad en sabores de frutos rojos (frutilla), Rubia Caramelo y Tradicional, los que brindarán un aroma autentico para el género mixto, por otra parte, su imagen, diseño será distintivo y exclusivo para así captar la atención de los diferentes usuarios, con el objeto de entregar una mejor presentación, elegancia y ser la marca preferida por consumidores.

⦁ Indique cómo colocara a prueba el concepto ( a través de que técnica de investigación, cómo, cuándo y dónde realizara la prueba)

En la región de Los Lagos provincia Osorno, la ceremonia llamada “Fiesta de la Cerveza”, es decir en otras palabras la “Feria Cervecera”, del mismo modo actividades de Bierfest, en donde estarán presentes especialistas cerveceros de Europa y todo Chile, lo que significará una gran oportunidad de poder mostrar por primera vez nuestro nuevo producto a todos los expertos y conocedores del rubro cervecero.

FICHA 2 Definición estratégica del nuevo producto.

2.1-FASE ESTRATEGIA DE MARKETING

En esta etapa se debe declarar la estrategia general de marketing, un plan preliminar, para introducir el producto al mercado.

En primer lugar se declara el segmento al cual se dirige el producto, constituido por una descripción general del mercado meta, tamaño y comportamiento. Posteriormente se define el posicionamiento deseado para el producto.

( informe 1)

En segundo lugar se debe declarar un nivel de precio general para el producto y una estimación de los puntos de venta en que se dispondrá el nuevo producto.

En tercer lugar, se debe proponer una estimación global de las unidades de producto que se espera vender y las utilidades que se espera alcanzar, así como la participación de mercado.

Nota importante:

Para el desarrollo de esta fase, el grupo de asesores, debe recopilar información adicional, no disponible en la simulación, que le permita resolver el segundo y tercer punto, planteando así un primer acercamiento a sus decisiones futuras.

Las decisiones que tome en este punto, pueden variar con la información disponible, en los siguientes informes.

2.1.1- Desarrolle la estrategia de Marketing, para su nueva cerveza, tomando en consideración los tres puntos antes mencionados.

Este producto va dirigido para hombres y mujeres, jefes de hogar generalmente profesionales, su edad es entre 25 a 45 años, del sector socioeconómico ABC1, su ingreso familiar medio es desde los $670000 a $1800000.

El precio del producto es de $2.000 la unidad viene en una presentación de un pack de 4 unidades de 330 CC. cada una con un envase de vidrio y diseño exclusivo. (El precio, valor del producto fue elegido referente al de la marca en competencia). Este se venderá en pubs, hoteles, botillerías y tiendas especializadas de la región de Los Ríos.

Esperamos durante el primer mes lograr vender $ 5.000 unidades, totalizándonos una utilidad de 4.030.000.- buscamos una participación de mercado en la región de un 5% debido a que nos encontramos en plena fase de origen.

2.2-FASE ANALISIS DEL NEGOCIO

2.2.1- El análisis de negocios implica una revisión de los estimados de ventas, costos y utilidades de un nuevo producto para determinar si se satisfacen los objetivos de la compañía, se le pide que Explique cómo llegar a obtener los datos antes mencionados.

Si bien existe escasa información acerca del mercado artesanal de cervezas en Chile, en el portal cervecero El Mundo de la Cerveza en Chile, indica que en los EEUU la cerveza artesanal tiene el 5% del mercado, en Chile