Taller Investigación de Mercados

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de alimentos que presta servicios a estas empresas, por la amplia acogida en el mercado, esto ha hecho que diferentes empresarios del sector, se cuestionen acerca de cómo incrementar la calidad de los servicios ofrecidos, siendo rentables, teniendo sistemas operativos de alto nivel de la mano de la tecnología y por supuesto, la satisfacción y retención declientes.

EDEX es una empresa enfocada en facilitar a los clientes los procesos de abastecimiento en su consumo interno y suministro de insumos, como empresa actualmente presenta una preocupación debido a que tiene una baja significativa en las ventas dentro del canal HORECAS, la importancia de este canal es evidenciado por la participación que tiene dentro de los márgenes de actividades comerciales de la organización debido que es un 45% de la venta general de la empresa; por lo anterior este tema en los últimos años ha mostrado una disminución importantecon relación a los demás canales comerciales que tiene como clientes la empresa.

1.1.2 ANÁLISIS CAUSAL

❖ Los Precios que maneja actualmente la compañía se consideran altos frente a la competencia, esto se debe a que la mayoría de ellos importan los productos, los cuales resultan más económicos teniendo en cuenta el bajo costo de mano de obra que manejan otros países, su tecnificación, los beneficios arancelarios y acuerdos del tratado de libre comercio.

❖ Falta de calidad de los productos, se debe tener en cuenta que la empresa no elabora los productos sino que tiene proveedores aliados puesto que maneja un mercado institucional.

❖ La inflación, puesto que tanto los bienes como los servicios tienen una variación constante de precios, al EDEX manejar productos nacionales.

❖ Impuestos, la economía política de Colombia no es constante y debido a los cambios políticos, y al cambio de estrategia del gobierno para incrementar el PIB y obtener otros beneficios, aplican leyes e instrumentos que no benefician mucho a los empresarios.

❖ Demora en las entregas de los correspondientes pedidos por parte de los canales de distribución establecidos.

❖ Pérdida de la venta de los productos más significativos como los granos (Arroz, frijol, lentejas, garbanzo y arveja)

❖ Incumplimiento de pago por parte de los clientes, es una causal de no verse el ingreso de las ventas y además esta situación genera molestia en el cliente y costos adicionales por las llamadas que se deben hacer por parte del área de cartera.

❖ Portafolio inadecuado, este es la carta de presentación de la empresa y le permite posicionarse, se debe ser claro y conciso.

❖ Falta de publicidad, la publicidad es una herramienta que no le debe faltar a ninguna empresa, pues actualmente el mundo está marcado por el consumismo, es importante ser claros, innovar, persuadir y cumplir con los objetos propuestos.

❖ Mala atención de los vendedores, es importante capacitar y evaluar el personal comercial, ya que ellos son el portafolio viviente de la empresa, si ellos conocen los productos, los servicios y no tienen un buen servicio, puede afectar considerablemente el flujo de ventas.

❖ Competencia, Se entiende que nuestra competencia más importante en el mercado institucional actualmente importa todos estos productos y poseen marca propia lo que los hace más competitivos en el mercado. Edex tiene que pagar una intermediación para obtener estos productos.