Una Descripcion de una empresa.

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- Identificación de las unidades de negocio.-

- Selección de la unidad de negocio a analizar.-

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- Por lo visto en el cuadro anterior hemos graficado la situación de la participación en el mercado que tiene cada unidad de negocio de la empresa FAORI no solo en el mercado local si no también en el mercado chileno, se puede decir que el mercado chileno abarca la mayoría de este segmento, por lo tanto el equipo ha decidido analizar el mercado de las chaquetas para gastronomía.

- Descripción de la UEN.-

Las chaquetas para la gastronomía han obtenido una mayor acogida en el mercado tacneño y chileno y que se ha visto que en los últimos años la demanda por la gastronomía peruana ha aumentado considerablemente por diversos factores pero chile no se queda atrás y mejora sus servicios aumentando la demanda por medio del servicio la calidad y la imagen de sus empresas gastronómicas lo que hace que constantemente renueven uniformes y sabiendo la enorme diferencia que existe entre la oferta peruana y chilena por reducción de costos viene al Perú a obtener uniformes de mejor calidad a menor precio.

Nuestra unidad de negocio no solo se dedica a chaquetas de chef va dirigido a todo el equipo que forma parte de una empresa en el rubro de la gastronomía peruana y chilena, en este equipo se incluye a meseros(as) cajeros(as) cocineros(as) y ayudantes, entre otros trabajadores que forman parte del equipo.

- Visión a futuro de la UEN.-

Nuestro objetivo para el año 2017 es haber obtenido el liderazgo en el mercado local caracterizarnos por la creciente innovación propuesta por nosotros y ofrecerla en ambientes exclusivos que reflejen la calidad de nuestros productos, asistiendo y organizando ferias internacionales donde otros mercados puedan conocer nuestro trabajo, valorarlo y consumirlo, habiendo logrado en nuestro mercado actual habernos posicionado en la mente del consumidor.

9.

Ejemplos Objetivos a largo plazo

- Recupera la inversión total en un máximo de ocho años.

- Obtener un amplio grupo de clientes.

- Ser reconocido en el mercado nacional.

- Crecimiento empresarial.

- Desarrollo y crecimiento de la calidad.

Activos

Venta: obtener un amplio grupo de clientes no solo en el mercado vecino de chile sino en el mercado nacional con 10%

Rentabilidad: recuperar la inversión total de un máximo de 3 años

Participación en el mercado

Diversificación

Responsabilidad social

el día de hoy ha obtenido gran aceptación en el mercado vecino de chile principalmente Arica e Iquique obteniendo la mayoría de pedidos de aquellas ciudades de las cuales las más interesantes son de empresas en el rubro gastronómico y el mercado de camisetas