VENTA DE POSTRES DIETETICOS PARA PERSONAS CON DIABETES Y EN GENERAL

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- TASAS DE INTERÉS

TASAS DE INTERÉS ACTIVAS

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Fuente: Banco Central del Ecuador

TASAS DE INTERÉS PASIVA[pic 8]

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Fuente: Banco Central del Ecuador

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Fuente: Banco Central del Ecuador

1.2. ANÁLISIS MICRO ENTORNO

El Análisis del Micro Entorno está orientado al estudio de los clientes/usuarios potenciales, la competencia, los intermediarios y los proveedores. Este análisis es fundamental puesto que las pequeñas empresas pueden influir sobre él al definir estrategias para atraer clientes y competir.

- CLIENTES Y/O CONSUMIDORES

Se trata de determinar quiénes serán los clientes potenciales de la empresa. Pueden ser particulares (consumidores finales) o empresas, Administraciones Públicas o Asociaciones, Fundaciones, etc. Sean del grupo que sean, es importante determinar quiénes son, dónde están, qué necesitan y qué demandan, qué mejoras desearían respecto de los productos que ahora ofrece la competencia y en qué basan sus decisiones de compra.

Siendo así nuestro enfoque los empresarios diabéticos las personas que en un inicio sean las que puedan interesarse y acceder a nuestros productos, ya que el día a día y el nivel de responsabilidad dentro de una organización hacen que no se preocupen por su alimentación como deberían.

- COMPETENCIA

Se debe analizar la competencia más directa: aquellas empresas que ofrecen los mismos (o similares) productos o servicios y que se dirigen al mismo público. Cuestiones fundamentales: quiénes son, dónde están, qué venden, a quién venden, cómo venden, qué ventajas tienen, cuáles son sus carencias, y por qué tienen éxito o por qué no.

Nuestra competencia principal son las empresas que ofertan productos para adelgazar o para disminuir medidas en poco tiempo, estas empresas manejan estrategias publicitarias muy complejas las cuales hacen que el mercado busque bajar de peso y no solamente alimentarse bien.

En segundo lugar las amas de casa, que son las personas que cuidan de la comida y la salud de sus familias.

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ZONA LIGHT es una empresa ecuatoriana dedicada a la elaboración de postres naturales, libres de azúcar, sin harinas refinadas, ni grasas saturadas, que esta ubicada en la ciudad de Guayaquil.

Entre sus principales productos se encuentran:

- Protein Jar .- Elaborado con stevia, cottage, yogurt griego, whey protein y avena.[pic 13]

- Protein Oatmeal Cookies.- Elaboradas a base de avena,stevia,mantequilla de maní,claras de huevo y chispas de m&m o trozos de chocolate hersehys negro o blanco, pero esta vez con extra proteína, endulzadas con stevia,cero grasas trans y altas en fibra.

- Chocochips Oatmeal Cookies.- Elaboradas con avena,stevia, cero grasas trans y chispas de chocolate semiamargo. Ideales para snack o postre saludable.

- Cheesecake Light.- Elaborado yogurt artesanal griego, cottage, stevia con base integral y con mantequilla de frutos secos.

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Tortas y dulces gourmet, ofrece pasteles personalizados para bodas, bautizos, cumpleaños, etc, en la ciudad de quito ubicado en la Republica de El Salvador E9-24 y Suiza, Quito, Pichincha, E9-24.

- INTERMEDIARIOS

Serán necesarios si la empresa no va a vender directamente al cliente (distribuidores, minoristas, etc.) porque inciden en calidad e imagen. Hay que saber quiénes y cuántos son, cómo trabajan y quiénes y cómo pueden agregar valor a la empresa.

En nuestro proyecto para que sea viable no tendremos mayor intermediación ya que es un proyecto que se manejará directamente con los consumidores finales.

- PROVEEDORES

Influyen de manera directa en la calidad de los productos o servicios de una empresa. Se debe identificar a aquellos que ofrezcan ventajas competitivas respecto de los productos o servicios que vamos a desarrollar.

Nuestros proveedores son marcas reconocidas lo que hace que nuestro producto final también sea un producto de calidad, no podríamos tener ventajas competitivas en un inicio, pero al momento de ir desarrollando la ejecución del proyecto podremos obtener ventajas comparativas lo cual hará que nuestro mercado se incremente.

- GRUPO DE INTERÉS

Tradicionalmente, se define a los grupos de interés como a aquellos grupos que tengan un interés o efecto en las actividades de una organización. Las acciones de la organización los afectan potencial o efectivamente, y/o pueden, a su vez, tener un efecto en la organización.

- GERENTES DE PROYECTO

Los gerentes de proyecto son grupos de interés del proyecto que juegan un papel crucial durante la fase de planificación: están a cargo de la creación de tareas y de la programación del trabajo en un proyecto. Los administradores de proyectos utilizan la información proporcionada por los clientes, patrocinadores, ejecutivos o de otros grupos de interés del proyecto para crear la programación de la tarea durante la fase de planificación.

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CLIENTES E INVERSIONISTAS

Los clientes y los inversores son también ejemplos de grupos de interés de un proyecto. Por ejemplo, un cliente puede encargar un proyecto de una compañía para producir un nuevo producto, y por lo tanto, tienen un gran interés en el trabajo del proyecto terminado. Durante la fase de planificación, el cliente debe comunicar a la empresa los detalles y especificaciones del producto, de manera que el director del proyecto pueda planificar las tareas del proyecto y el calendario de acuerdo con los datos facilitados por el cliente. Del mismo modo, los inversores en una empresa pueden ser actores en un proyecto diseñado para aumentar los ingresos de la empresa o el valor de la empresa.

- CONSUMIDORES

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