El producto a comercializar es una barra de chocolate que se presentara en un empaque de aluminio de 100 gramos, el cual se elaborara para las personas que tienen problemas de salud como la diabetes, al mismo tiempo aquellas personas que cuidan su salud.
Enviado por monto2435 • 27 de Enero de 2018 • 3.788 Palabras (16 Páginas) • 617 Visitas
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Ingresos del consumidor
CULIACÁN._ Sinaloa arrastra cifras decrecientes en materia de ingreso en las familias, ya que en el periodo de 2008 a 2010 registró una contracción de 16.5 por ciento en el nivel de ingresos trimestrales de los hogares que habitan en la entidad, tasa que superó el 4.7 por ciento nacional.
Del 27 de noviembre al 31 de diciembre 2013 59.08
Del 1o de enero al 31 de diciembre 2014 61.38
A partir del 1 de enero 63.77
Comportamiento del consumidor
Las personas en Culiacán tienen preferencia a consumir chocolates en barra ya que es más práctico y cómodo.
Cuentan con hábitos de consumo muy frecuente por el tiempo que disponen para alimentarse.
Análisis de la comercialización y sus factores limitantes
Factores para determinar el canal de distribución.
- Tipo de producción: son bienes de consumo final, es la barra de chocolate.
- Localización del cliente: la población que reside en el área, así como la población empleada en unidades económicas de la colonia.
El canal de distribución de la barra de chocolate será en el sitio cuando llegue el cliente a solicitar el producto, pedidos a domicilio y distribución en tiendas.
Promoción y publicidad.
La promoción y publicidad de la barra de chocolate se llevara a cabo por etapas:
- Evento inauguración: su objetivo es informar la existencia del chocolate sin azúcar en la población residente, se invitara a familiares y amigos.
- Página de internet: se creara con el objetivo de promocionar en un ambiente electrónico la barra de chocolate, además de presentar la filosofía de la empresa, ubicación y pedidos en línea.
- Participación en ferias: en esta etapa solo se considera asistir como visitante con el objetivo de obtener información de nuevos productos para comercializar, proveedores de servicios y elaboración, y finalmente conocer las tendencias del mercado.
- Afiliación a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurante y Alimentos Condimentados (CANIRAC), tiene como objetivo de contar con los beneficios; seguro gratuito de responsabilidad civil, asesoría en materia jurídica, legal, administrativa, representativa, ante los órganos de gobierno públicos y privados.
- Anunciarse en páginas de internet de restaurantes y cafés. El sitio web tendrá como objetivo incrementar las visitas de consumidores.
Análisis de precios
Precio del producto
Mecanismos de formación de los precios del producto
Local.- Precio vigente en todo el país, y normalmente lo tienen productos con control oficial de precio o artículos industriales muy especializados.
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
TIPO CHOCOLATE
PRECIO
TIPO CHOCOLATE
PRECIO
TIPO CHOCOLATE
PRECIO
COMERCIAL MEX.
CARLOS V
$6.00
SNIKER
$11.00
KISSES
$16.00
CASA LEY
CARLOS V
$6.19
SNIKER
$11.50
KISSES
$16.50
MZ
CARLOS V
$6.00
SNIKER
$11.00
KISSES
$16.50
FARMACIA
CARLOS V
$7.50
SNIKER
$12.00
KISSES
$16.00
OXXO
CARLOS V
$6.50
SNIKER
$12.00
KISSES
$17.00
TIENDITA DE LA ESQUINA
CARLOS V
$7.00
SNIKER
$12.00
KISSES
$17.00
CALIDAD
EXCELENTE
EXCELENTE
EXCELENTE
PROMEDIO
$6.39
$11.58
$16.50
AÑOS
INFLACION
PRECIO PROYECTADO
2013
4%
$17.16
2014
4%
$17.84
2015
4%
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