ELABORACION DE CACAO, CHOCOLATE Y PRODUCTOS DE CONFITERIA

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- Análisis de la Competencia

2.1.5.1 Rivalidad

a. ¿Quiénes son la competencia directa?

Diferentes tipos de expendedores informales a granel y sin las condiciones sanitarias que se requiere para ofrecer este tipo de productos. Dándole mala imagen a su producto terminado.

Nuevos productos envasados artesanalmente sellados y etiquetados que dan peor acabado al producto a granel actualmente en el mercado.

Productos elaborados a base de papas, maníes, harina de maíz, saladito y dulce. En diferentes marcas y con diferentes presentaciones.

Precios variables de acuerdo a sus diferentes presentaciones.

b. ¿En qué radica la rivalidad?

Aquellos marcas que cumplen con los estándares de calidad en la elaboración y han sido catalogados como productos garantizados por sus diferentes registros para el normal consumo de humanos desde los dos años.

2.1.5.2 Competencia Potencial

a. ¿Quién es competencia a futuro?

Inversionistas Nacionales o Extranjeros que vean rentabilidad por las características de este tipo de canchitas dulces.

b. Barreras de Entrada Fidelización de clientes, otorgándoles suvenires por ejemplo taps, calcomanías, figuritas de personajes infantiles coleccionables, para los adolescentes figuras de sus artistas favoritos también coleccionables.

Nuestros camotes dulces se diferencian de otros, ya que ofrecemos productos con cero colesterol, cero preservantes, cero colorantes artificiales, y que pueden ser consumidos por seres humanos desde los dos años de edad y que los podrás encontrar en la bodega de la esquina, colegios, universidades, hoteles turísticos y luego en los supermercados a nivel nacional.

2.1.5.3 Sustitutos

a. ¿Quiénes son ellos?

Los mismos productos a desarrollar pero con otras marcas

Barreras de entrada Características exclusivas del producto ofrecido, nivel de servicio e innovación permanente del producto ya que después del éxito del primer producto estaremos desarrollando otro y así otro y otro más, consolidación o posicionamiento de la marca en la mente del consumidor.

2.1.5.4 Proveedores

- ¿Quiénes son los proveedores?

Fabricantes de empaques modernos a todo color de acuerdo a nuestro diseño y que cumpla las exigencias sanitarias, que brinden confianza al consumidor de que el producto está limpio y no hay riesgo en consumirlo.

b. ¿Qué se negocia?

Precios, que impriman nuestra marca en los empaques otorgados a nuestros clientes consumidores.

2.1.5.5 Clientes

a. Segmento de consumo:

Nuestro producto está orientado a personas que viven o visitan el valle del Mantaro, llegan a la provincia de Huancayo y se ubican en los distritos de Huancayo, El Tambo y Chilca, específicamente en la zona urbana, que pertenecen a los niveles socio económicos A-B y distribuyen parte de sus gastos en otros bienes y servicios.

- ¿Qué negociamos?

Precio, calidad de producto, promociones, seguridad al consumirlo, y un producto diferenciado a la altura de nuestra marca.

2.1.10 Análisis de la Comercialización

2.1.10.1 Producto

2.1.10.1.1 Descripción del producto.-

Nuestro producto ofrece como propuesta valor nutritivo al consumirlo, fuente de energía.

Características de INKACHIPS S.A.C. produce camotes dulces, en empaques modernos 100% higiénicos de 150 grs., con taps y calcomanías de famosos de los infantes y adolescentes., con alto valor nutritivo, sin preservantes ni colorantes artificiales. Comercializadas a 1 nuevo sol.

2.1.10.1.4 Productos Complementarios: surveniers

Taps, calcomanías de famosos de los infantes y adolescentes.

2.1.10.1.5 Marca Para el nombre de la marca se ha seleccionado:

Se escoge el nombre de INKACHIPS, ya que es un producto netamente oriundo y por la sequedad de su clima se puede comercializar empacado.

A través de este nombre se puede ver que la promesa de venta para nuestros clientes es brindar un producto original de la sierra y con mucha tradición, pero con el valor agregado de calidad al consumirlo, higiene y salud al consumirlo por su elaboración sin preservantes ni colorantes artificiales.

3. Organigrama Funcional[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

ANEXO