ELABORACION DE UN PRODUCTO. El sabor de la Arepa Natural, S.A
Enviado por Eric • 27 de Febrero de 2018 • 1.219 Palabras (5 Páginas) • 451 Visitas
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Ciclo de vida del producto.
Los estudiosos de la materia de Investigación de Mercado, señalan que son cuatro (04) las etapas del Ciclo de vida del producto. Estas son:
1.- Introducción: Inicia cuando se lanza un nuevo producto al mercado, puede ser innovador o novedoso.
2.- Crecimiento: Se da cuando un producto satisface al mercado y sobrevive a la primera etapa, por ende, se ingresa a esta fase en la cual las ventas aumentan rápidamente.
3.- Madurez: En esta etapa el crecimiento de las ventas se reduce y/o se detiene, dura más tiempo que las anteriores.
4.- Declinación: En este nivel la demanda disminuye, bajan las ventas que pueden llegar a cero o a su nivel más bajo y así continuar por años, ya sea por crearse un producto mejor o menos costoso, la necesidad del producto desaparece o la gente se cansa del producto.
Cabe señalar que el producto: Arepitas de Remolacha se encuentra en la fase de INTRODUCCIÓN, después de haber realizado un estudio de necesidades de productos comestibles en Venezuela con los problemas en el entorno externos, se determino que hace falta ofertar un producto alterno a las arepas de maíz clásicas. Por este motivo se quiere introducir Arepitas de Remolacha, como producto opcional de la comida típica Venezolana.
CONCLUSIONES
En términos concretos, para poder concluir con la elaboración y distribución del producto, se debe dar a conocer el producto organizando algunos eventos sociales en los cuales se invite la comunidad, incluyendo hombres, mujeres y niños, de cualquier edad, Con el propósito de estimular el interés y el conocimiento de la población en sus propios recursos naturales, por ejemplo las Arepitas de Remolacha, la cual es a base de los productos tradicionales de los huertos. Para dar a conocer el producto se acompañada en platos como el desayuno, almuerzo o cena; este es un producto que puede ser consumido por toda la población venezolana y de cualquier edad, por lo que es beneficioso por su alto contenido en vitaminas y minerales.
ANEXOS
ANEXO 1. Cuadro de Costos:
MATERIA PRIMA
DESCRIPCION
CANTIDAD
TOTAL Kg
TOTAL
remolacha
½ kilo
300
150
Harina de maíz integral
¼ kilo
200
50
sal
10grs
400
4
aceite
2 cditas
600
6
TOTAL MATERIA PRIMA
210
COSTOS INDIRECTOS
DESCRIPCION
CANTIDAD
TOTAL UNIDAD
TOTAL
Aceite para freír
½ litro
600
300
TOTAL COSTOS INDIRECTOS
300
TOTAL COSTOS
PRODUCCION/ CANTIDADES
30
VALOR POR UNIDAD
17
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