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ELABORACION DE UN PRODUCTO. El sabor de la Arepa Natural, S.A

Enviado por   •  27 de Febrero de 2018  •  1.219 Palabras (5 Páginas)  •  519 Visitas

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Ciclo de vida del producto.

Los estudiosos de la materia de Investigación de Mercado, señalan que son cuatro (04) las etapas del Ciclo de vida del producto. Estas son:

1.- Introducción: Inicia cuando se lanza un nuevo producto al mercado, puede ser innovador o novedoso.

2.- Crecimiento: Se da cuando un producto satisface al mercado y sobrevive a la primera etapa, por ende, se ingresa a esta fase en la cual las ventas aumentan rápidamente.

3.- Madurez: En esta etapa el crecimiento de las ventas se reduce y/o se detiene, dura más tiempo que las anteriores.

4.- Declinación: En este nivel la demanda disminuye, bajan las ventas que pueden llegar a cero o a su nivel más bajo y así continuar por años, ya sea por crearse un producto mejor o menos costoso, la necesidad del producto desaparece o la gente se cansa del producto.

Cabe señalar que el producto: Arepitas de Remolacha se encuentra en la fase de INTRODUCCIÓN, después de haber realizado un estudio de necesidades de productos comestibles en Venezuela con los problemas en el entorno externos, se determino que hace falta ofertar un producto alterno a las arepas de maíz clásicas. Por este motivo se quiere introducir Arepitas de Remolacha, como producto opcional de la comida típica Venezolana.

CONCLUSIONES

En términos concretos, para poder concluir con la elaboración y distribución del producto, se debe dar a conocer el producto organizando algunos eventos sociales en los cuales se invite la comunidad, incluyendo hombres, mujeres y niños, de cualquier edad, Con el propósito de estimular el interés y el conocimiento de la población en sus propios recursos naturales, por ejemplo las Arepitas de Remolacha, la cual es a base de los productos tradicionales de los huertos. Para dar a conocer el producto se acompañada en platos como el desayuno, almuerzo o cena; este es un producto que puede ser consumido por toda la población venezolana y de cualquier edad, por lo que es beneficioso por su alto contenido en vitaminas y minerales.

ANEXOS

ANEXO 1. Cuadro de Costos:

MATERIA PRIMA

DESCRIPCION

CANTIDAD

TOTAL Kg

TOTAL

remolacha

½ kilo

300

150

Harina de maíz integral

¼ kilo

200

50

sal

10grs

400

4

aceite

2 cditas

600

6

TOTAL MATERIA PRIMA

210

COSTOS INDIRECTOS

DESCRIPCION

CANTIDAD

TOTAL UNIDAD

TOTAL

Aceite para freír

½ litro

600

300

TOTAL COSTOS INDIRECTOS

300

TOTAL COSTOS

PRODUCCION/ CANTIDADES

30

VALOR POR UNIDAD

17

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