CHOCOLIGTH, elaboración y comercialización de chocolates

Enviado por Christopher • 5 de Septiembre de 2017 • 1.301 Palabras (6 Páginas) • 600 Visitas

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3.2.3 Mercado Meta

Características demográficas, gustos y preferencias

3.2.4 Demanda potencial

Estimación de la cantidad demandada del producto o servicio.

3.2.5 Estudio de la competencia

Mención del nombre, ubicación y principales características de la competencia.

Nombre

Ubicación

Principales características

3.3. Mezcla de Mercadotecnia

3.3.1 Producto

- Definición del producto (s) y/o servicio (s), características (presentación, tamaño, color, calidad, empaque)

- Marca, logotipo, slogan

3.3.2 Precio

Forma de la fijación del precio, estrategia utilizada (Aspectos principales para definir el precio de los productos o servicios. Tipos de precios que se ofrecerán (mayorista, al detalle, por presentación). Forma de pago (contado, crédito, descuentos))

3.3.3 Plaza

Forma en que se planea hacer llegar el producto hasta el consumidor final (Canales de Distribución)

3.3.4 Promoción

Forma en que se planea promoverse en el mercado.

4. Plan de Producción

4.1. OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN

Defina 3 objetivos que espera obtener con el pan de producción

- ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.2. PROCESO DE PRODUCCIÓN

Aspectos técnicos del Producto (ficha técnica):

- Especificaciones técnicas:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

- Características del empaque (SI APLICA):

__________________________________________________________________________

- Lugar de fabricación: ________________________________________________________

- Registros y permisos legales

__________________________________________________________________________

Flujo de Producción

DIAGRAMA DE FLUJO

Elabore el diagrama de flujo que represente todo el proceso productivo de la empresa

[pic 5]

- Descripción de cada una de las Etapas de Producción:

Defina y describa las diferentes etapas que componen el proceso productivo de la empresa

4.4. Calidad:

- Características de Calidad a controlar en la empresa

Establezca las principales características o atributos de calidad que la empresa deba controlar en su proceso de producción.

5. Organización

5.1 Objetivos del área de la organización.

Defina 3 objetivos que espera obtener con el pan de organización

5.2 Estructura organizacional.

Nombre del Puesto

Perfil del Puesto

Actividades

- Asegúrese de cubrir las principales categorías de la dirección de empresas, tales como comercialización, ventas (incluyendo servicio al cliente), producción, control de calidad, investigación, y administración. No es indispensable que usted cuente con personas dedicadas exclusivamente a cada una de estas funciones, pero debe tener gente capaz de asumir estas responsabilidades según las necesidades de la empresa.

Incluya toda la información que sea pertinente en la descripción de su equipo de trabajo

5.3 Organigrama de la empresa

5.4 Captación de personal.

Describa el método que utilizará en reclutamiento, selección (aplicará examen, entrevista,

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