PASIÓN POR EL CAFÉ: ESTILOS DE DIRECCÓN EN UNA EMPRESA DE NUEVA CREACIÓN

PASIÓN POR EL CAFÉ:  ESTILOS DE DIRECCÓN EN UNA EMPRESA DE NUEVA CREACIÓN.

¿Qué tipo de responsabilidades o funciones darías a Silvia y a Jaime? ¿Quién crees que debe liderar la empresa y qué modelo de liderazgo es el más recomendable?

Considero que cada uno debe enfocarse en desarrollar el área que sabe manejar mejor, es decir, Silvia se enfocaría en las finanzas y la economía de la empresa, sopesar cual opciones de café deberían vender, cuál sale mas rentable con el poco recurso que tienen. Por otro lado, tenemos a Jaime, que se encargaría de hacer un estudio de mercado y verificar a cuál público va dirigido su producto, el más demandado y cómo hacer llegar su producto a estos clientes. Ambos deben liderar la empresa ya que es nueva y aún no saben como trabajar con el otro, sus personalidades y sus fortalezas.

El crear una empresa requiere conocimientos y habilidades, una mezcla de ciencia y arte. ¿Crees que Silvia y Jaime están preparados para liderar esta aventura?  ¿Por qué?

Sí, ya que son jóvenes, con energía y preparación suficientes para decidir emprender en el negocio que les sea más rentable, y más si es en algo que les gusta a ambos, puede en que un futuro, si se manejan correctamente, terminen por hacer su propia marca de café.

¿Crees que hay que ser un experto conocedor del mundo del café, para empezar un negocio como el propuesto en el caso? Razona la respuesta.

No un experto, pero sí tener conocimiento, tanto del marcado como el producto, ya que el vendedor debe ponerse en los zapatos de sus clientes, y tratarlos como a ellos les gustaría que los tratasen, una persona que le desagrade el café nunca podrá entender el significado que tiene esto para sus clientes, el degustar un café con sabores y diferentes estilos de preparación, la entrañable sensación de tomarse un café en las tardes después de almorzar o para compartir. Sin mencionar que hay que conocer el mercado que esto abarca, la demanda de que tiene y cuál son las marcas más demandables y porque es así. En fin, no todo un experto, pero si un conocedor de la materia.

Si fueras amigo de estos dos jóvenes emprendedores, ¿Qué consejos les darías?

Que no lo piensen mucho y que empiecen su negocio, que aprendan a conocerse ellos mismo y que establezcan cuál es la finalidad y propósito del negocio, para que trabajen orientado a ello.